menu

Családireceptkönyv.hu

Babos mártogató


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 doboz konzerv vörös vagy fehér bab
1 közepes fej pirított hagyma (vagy készen Lidl, Ikea)
0,5 dl olaj
6-7 db napon szárított paradicsom
1-2 gerezd fokhagyma

1 kakukkfű ág
1 kk só
bors
néhány kanál olívaolaj
1dl víz vagy zölségleves

Elkészítés:


A babot lemosom, olajon a hagymákat pirítom, paradicsomot, kakukkfű levélkéket, borsot, sót hozzákeverem. A babot is beleteszem, kissé átmelegítem, leveszem a tűzről és az egészet botmixerrel pürésítem a kívánt állagig, ha szükséges vizet vagy zöldséglevest adok hozzá. Ha mártogatósnak készítem kissé hígabb, simább, ha szendvicsbe kerül akkor rusztikusabb marad.
Kóstolom, sózom ha kell.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ezt a krémet tölthetem vajas vagy rétes tésztakosárba, tetejét sajttal vagy/és magokkal megszórom, így sütöm meg. Salátával jó vacsi vagy vendégvárónak is alkalmas.

Babos mártogató

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Éva
Sárgarépás kínaikel-saláta
Sárgarépás kínaikel-saláta

A kelt vékony csíkokra vágjuk. A sárgarépát meghántjuk, mossuk, durvára reszeljük. Az almát durvára reszeljük. Az egészet egy edénybe tesszük. Az öntethez a joghurtot el...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Céklasaláta
Céklasaláta

A céklát alaposan megmossuk, és héjában megfőzzük. Ez a céklától függően eltarthat 1 órát is. Akkor jó, ha egy hústűt viszonylag könnyen bele tudunk szúrni. Amíg hűl, elkészítjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Füstölt lazac falatok uborkaágyon
Füstölt lazac falatok uborkaágyon

Krémsajt (pl. philadelphia, én ebből készítettem), túró, majonéz, citromlé, bors, ezeket jól összekeverjük. Hozzáadjuk a petrezselymet, snidlinget, a kis kockákra szeletelt füs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dóra
Narancsos-pirított diós saláta
Narancsos-pirított diós saláta

A jégsalátát kisebb darabokra tépkedtem, a répát zöldséghámozóval vékonyka csíkokra vágtam,és hozzáadtam a rukkolát. A diót száraz serpenyőben kissé megpirítottam, így sokkal finom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk