Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csuszatészta,
20 dkg vaj,
25-30 dkg baracklekvár,
30 dkg darált mák,
30 dkg porcukor,
10 dkg rumban áztatott mazsola,
4 tojás,
3 pohár tejföl,
morzsa,
reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tésztát kifőzzük, leszúrjuk. A tojások sárgáját simára keverjük a vajjal és a porcukorral, reszelt citromhajjel, áztatott mazsolaival. Hozzátegyük a tejfolt, illetve a cukorral felvert 4 tojás habját, valamint a leszűrt tésztát. Lazán összekeverjük. Egy tepsit vajjal kikenünk, megszórjuk morzsával, majd beletesszük a tésztamassza harmadát. Megszórjuk bőven makkal, újra tészta, baracklekvár, mák, tészta stb., míg el nem fogy az anyag (a teteje tésztás massza legyen). Sütőben körülbelül fel óra alatt pirosra sutjuk. Felkockázva találjuk.,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, közben egy tálban a lisztet, a puha margarint és a tojásokat elmorzsoljuk. A felfuttatott élesztőt is hozzátesszük, és dagasztju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy nagyobb fazékban vizet teszünk fel forrni, és megsózzuk. 2. A nokedli tésztáját a lisztből, tojásokból, csipetnyi sóval és a vízzel összeállítjuk. 3. A forrásban lévő vízb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást picit felverem a sóval, és annyi lisztet teszek bele, hogy jó kemény tészta legyen.majd vékonyra kinyújtom, és összevágom.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes