Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg burgonya,
20 dkg lecsókolbász,
4 kemény tojás,
10 dkg füstölt szalonna,
2 dl tejföl,
só.
Elkészítés:
Héjában megfőzzük a burgonyát, kihűtjük, meghámozzuk, és karikákra vágjuk. Kockára vágjuk a füstölt szalonnát, és sárgára kisütjük. A tűzálló tál fenekét kikenjük a szalonnából kisült zsír egy részével, beletesszük a karikára vágott burgonyát, kemény tojást és lecsókolbászt, a kisütött szalonnakockákat és a tejfölt. Erre ismét burgonyát teszünk, és így tovább. A tetejére burgonya, tejföl és a maradék szalonnából kisült zsír kerül. Sütőben megsütjük.
II. Hozzávalók
1 kg burgonya, 10 dkg füstölt kolbász, 10 dkg füstölt hús, 10 dkg vaj, 4 kemény tojás, 2 dl tejföl, só.
Elkészítés: Ugyanúgy készül, mint az első rakott burgonya, csak más hozzávalókból.
Trükkök, tippek, praktikák:
A rakott burgonya úgy a legfinomabb, ha tele van minden finomsággal! Nagyon finom, pikáns szaftos étel lett belőle!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elsőként elkészítjük a csirkemell pörköltet: Megpirítjuk kevés olajon az apró kockára vágott hagymát, hozzáadjuk az apró kockákra vágott csirkemellet, és puhára pároljuk (saját le...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Kuktafazékban, az olajon megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, majd hozzáadom a rizst, zöldborsót és a felkockázott répákat. Megszórom ételízesítővel, pár perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A körtéket megmossuk, meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, majd éles,rövid pengéjű késsel óvatosan eltávolítjuk a magházukat. Egy vízzel teli edénybe tesszük, és kb. 10 perc alatt p...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű