menu

Családireceptkönyv.hu

Bundás egytál- meglepetés töltelékkel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 darab disznószelet, combjából,
20 deka sertésmáj,
8 deka füstölt szalonna,
egy tojás sárgája,
egy hagyma,
só, bors, majoránna,
egy evőkanál konyak,
leveles vajas tészta

Elkészítés:


A két sertésszeletet vékonyra verjük, enyhén sózzuk, borsozzuk, forró olajban 10 percig mindkét oldalán sütjük. A májat, hagymát, füstölt szalonnát megdaráljuk, utána egy tojás sárgájával, borssal, majoránnával, sóval és konyakkal jól elkeverjük.
A leveles tésztát fél centiméter vastagon négyszög alakra kinyújtjuk, az egyik hússzeletet ráhelyezzük, a tölteléket a hússzeletre terítjük, a töltelékre ráhelyezzük a másik hússzeletet, és az egészet a leveles tésztában henger alakúra formáljuk.
A két végét jól összenyomjuk, és olajozott sütőtálra helyezzük, tojássárgájával bekenjük és kb. 20-25 percig sütjük. Salátával tálaljuk

Trükkök, tippek, praktikák:


Vacsorára szoktam készíteni, csak egy kis saláta kell mellé és már kész is

Bundás egytál- meglepetés töltelékkel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Könnyű francia rántotta (bmintbalázs)
Könnyű francia rántotta (bmintbalázs)

Egy tálba üsd bele a tojásokat, sózd őket ízlés szerint, és verd fel őket egy villával – eddig mintha csak magyaros rántottát készítenél. Vágd fel apró kockákra a hideg vajat, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Túróval töltött zsemle
Túróval töltött zsemle

A zsemlének a tetejét levágjuk,kibelezzük. A túrót összekeverjük a zsemle belével,a túróval,a tojással,a vaníliás cukorral,a cukorral, citromhéjjal,a mazsolával és a tejföllel. A t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pirog
Pirog

A töltelékkel kezdem, hogy legyen ideje langyosra hűlni. A vajat megolvasztom, majd a finomra vágott hagymát puhára párolom rajta. Hozzáadom a húst és nagy lángon fehéredésig süt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Sajtos csirkés quesadilla
Sajtos csirkés quesadilla

Keverjük össze a feldarabolt csirkemellsonkát, a kukoricát és a salsát. Tegyük az egyik tortillalapot egy vágódeszkára, és helyezzünk rá 2 szelet Leerdammer Light sajtot. Kenjük r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk