menu

Családireceptkönyv.hu

Bundás egytál- meglepetés töltelékkel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 darab disznószelet, combjából,
20 deka sertésmáj,
8 deka füstölt szalonna,
egy tojás sárgája,
egy hagyma,
só, bors, majoránna,
egy evőkanál konyak,
leveles vajas tészta

Elkészítés:


A két sertésszeletet vékonyra verjük, enyhén sózzuk, borsozzuk, forró olajban 10 percig mindkét oldalán sütjük. A májat, hagymát, füstölt szalonnát megdaráljuk, utána egy tojás sárgájával, borssal, majoránnával, sóval és konyakkal jól elkeverjük.
A leveles tésztát fél centiméter vastagon négyszög alakra kinyújtjuk, az egyik hússzeletet ráhelyezzük, a tölteléket a hússzeletre terítjük, a töltelékre ráhelyezzük a másik hússzeletet, és az egészet a leveles tésztában henger alakúra formáljuk.
A két végét jól összenyomjuk, és olajozott sütőtálra helyezzük, tojássárgájával bekenjük és kb. 20-25 percig sütjük. Salátával tálaljuk

Trükkök, tippek, praktikák:


Vacsorára szoktam készíteni, csak egy kis saláta kell mellé és már kész is

Bundás egytál- meglepetés töltelékkel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Töltött paprika
Töltött paprika

A töltelékhez a darált húst tedd egy nagyobb tálba. Add hozzá a tojást, a nyers gyors rizst, az apróra vágott fokhagymát, a vöröshagymát, majd sózd, borsozd ízlés szerint. Az egész...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szabolcsi töltött káposzta
Szabolcsi töltött káposzta

A fejes káposztát belerakjuk a forró sós,ecetes lébe és addig főzzük,ameddig a levelek leválnak a káposztáról. A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük, a hagymákat lereszeljü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Darált hússal töltött gombafejek
Darált hússal töltött gombafejek

A hagymát kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk. Folytonos kevergetés mellett megvárjuk, amíg a hús egyenletesen szétesik. Ekkor egy pici vízzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Csirkemell zöldséges kölessel
Csirkemell zöldséges kölessel

A csirkemellet felcsíkozzuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az átnyomott fokhagymával, bazsalikommal, és egy kis olívaolajjal leöntjük (ízlés szerint). Jól összekeverjük, és hűtőb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk