Elk. idő: 30 perc
Adag: 8 fö
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1,5 dkg élesztő
3-4 evőkanál tejföl
2 teáskanál só
3 tojássárgája.
A tetejére:
1 tojássárgája
15 dkg sajt
Elkészítés:
A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
A tejfölben az élesztőt elkeverjük, majd a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk. Sütőpapíron a sütő tepsinél méretűre, 3 mm vastagságúra kinyújtjuk, majd áttesszük a tepsibe. A felvert tojássárgájával lekenjük, és reszelt sajttal megszórjuk.
Ezután csíkokra vágjuk, az előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején. (Azért jó, ha már eleve a tepsiben van a sajttal való megszórás előtt, mert így a sajt nem szóródik szét.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tetejét szezámmaggal is megszórhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. Az alapanyagok kimérése után a lisztet és a margarint vagy a vajat addig kell összemorzsolni, míg a zsiradék teljesen körülveszi a liszt szemcséket. Ezután hozzá kell adni a töb...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztben elkeverem a sütőport és a sót, majd a hideg, felkockázott vajjal elmorzsolom. A tejfölben elkeverem a tojások sárgáját és a vajas liszthez adom. Egy könnyen kezelhető,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A káposztát apróra reszeljük, besózzuk és állni hagyjuk, majd jó alaposan kinyomkodjuk. Ezután egy evőkanál olajon egy evőkanál cukrot megkaramellizálunk, majd beletesszük a kápo...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes