Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kiló liszt
25 dkg vaj
kb 40 dkg reszelt sajt
1,5 ek só
tejföl
1 tojás a tetejére
Elkészítés:
A lisztet elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal. A reszelt sajtból kb egy nagy maréknyit félreteszek a többit belekeverem a lisztbe. Annyi tejfölt adok hozzá amivel puha tésztát tudok gyúrni.Vékonyra nyújtom, tojással lekenem a tetejét, reszelt sajttal megszórom, derelyemetszővel csíkokat vágok belőle és 180 fokon kb. 15-20 percig sütöm, attól függően milyen vastagra nyújtjuk és mekkora csíkokra vágjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet bele több és lehet bele kevesebb reszelt sajtot is tenni, attól függően mennyit bír a pénztárcánk, persze úgy a finomabb ha több sajt van benne. Ha valaki ropogósabban szereti a sajtos rudat akkor süsse tovább mert mi puhán szeretjük és ez szerint adtam meg a sütési időt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Összegyúrjuk a hozzávalókat és pár órát hűtőben pihentetjük..Kinyújtjuk ,tojással lekenjük ,majd csíkokra vágjuk .A végén reszelt sajttal megszórjuk..Forró sütőben aranysárgára süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk 6 cipót készítünk belőle. A margarint a sóval, tojássárgájával kikeverjük és hozzáadjuk a reszelt sajtot. A cipókat egyenként kisodorjuk 40...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Kenyérsütőgép üstjében: a lisztben elkeverem a cukrot és a főtt, áttört burgonyát. 2. A margarint, tojássárgát és a sót beleteszem az üstbe, ráöntöm a lisztes keveréket, mel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat megfőzzük keményre, majd héját eltávolítjuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, erre tesszük a lapkasajtokat, úgy hogy kissé fedjék egymást, majd megszórjuk a resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű