Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 DKG MARGARIN
4 DB TOJÁS
LISZT, SÓ, KIS KANÁL CUKOR,
SÜTŐPOR.
20 DKG DARÁLT HÚS
3 DB SÁRGA RÉPA
3 DB BURGONYA
1 DB TOJÁS A KENÉSHEZ
Elkészítés:
HÚS , APRÓRA VÁGOTT RÉPA ÉS A BURGONYA , MEGFŐZÖM ZSÍRJÁRA LESÜTVE PÖRKÖLT
A TÉSZTA , OLVASZTOTT MARGARIN , SÓ , TOJÁS SÜTŐPOR
ÉS ANNYI LISZT , AMENNYIVEL LÁGY TÉSZTA LESZ ,
EZT SZÉP NAGY KARIKÁKRA FELVÁGOM , ÉS A SARKÁBA A KANÁL TÖLTELÉKET BELE TESZEK , MEG KENEM TOJÁSSAL ÉS ÖSSZE HAJTOM , ÉS VILLÁVAL KI DISZÍTEM . PONT ELÉG LESZ A TÖLTELÉK A TÉSZTÁHOZ. FORRÓ SÜTŐBE MEG SÜTÖM
ENNEK A NEVE GÖDE , NEM TUDOM LEFORDÍTANI , MERT NEM ANGOL, DE MI APA KEDVENCÉNEK NEVEZZÜK.
JÓ ÉTVÁGYAT KI ELKÉSZÍTI.
MELEGEN HIDEGEN EGYARÁNT FINOM, ÉS CSOMAGOLHATÓ,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Élesztőt felfuttatom, a lisztet, zsírt, tojást, kb. 5 dkg sajtot, sót tálba rakom, a tejes élesztővel alaposan összegyúrom, dagasztom, meleg helyen kelesztem. Ha megkelt, kettévála...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Beteszek minden hozzávalót a gépbe. Dagasztási idő legalább 10 perc. Fényes nem ragadós tészta, könnyen formázható, inkább kemény rugalmas tésztának kell lennieA dagasztás után lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyökérkenyér első fázisához szükségünk van egy nagyobb tálra, én a kelesztőtálamat használtam. Beleöntöttem a vizet, feloldottam benne az élesztőt, beletettem a lisztet, rá a sót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű