4 fej bio fokhagyma (kb. 40 szik)
4 bio citrom héjastól
2 liter víz
Vágjuk a citromokat és fokhagymát (pucolás után) apró darabokra. Adjunk hozzá 2 liter vizet és lassan főzzük fel a keveréket. Mihelyt elkezd főni, azonnal vegyük le a lángról és hagyjuk természetesen kihűlni. Mikor elérte a szobahőmérsékletet szitán szűrjük át és töltsük üvegekbe. A szűrőben maradó rostot dobjuk el. Hűtőben tároljuk az elixírt.
Napi egy kupicás pohár elixír fogyasztása javasolt, 2 órával a fő étkezés előtt, ezt legalább 3 hétig, majd 1 hét szünet és ismét 3 hét fogyasztás frissen készített elixírből.
Ezt a kombinált elixírt a német természetgyógyászat már nagyon régóta ismerik. A fokhagymát az érelmeszesedés kezelésére használják.Tudományos kutatások valóban alátámasztották, hogy a fokhagyma képes csökkenteni a koleszterin szintet a vérben. Ugyanakkor ősidők óta használják a fokhagymát fertőzésekben, megfázásos, hűléses kórképekben. A fokhagymával kombinált citrom erősíti az immunrendszert és lúgosítja a szervezetet, C-vitamin tartalmának köszönhetően megköti a szabadgyököket. A citromrostok pedig növelik a máj enzimkészletét.
Az élesztőt a langyos cukros vízben felfuttatjuk, közben összekészítjük a száraz hozzávalókat. A hozzávalókat jól kikavarjuk, az olajat utoljára tegyük hozzá, azzal is egyneművé k...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű
A paprikákat nyitott felükkel egy mikrózható tányérra tesszük. Lefedjük szintén mikrózható fedővel és 3 percig „sütjük”. Félretesszük. A darált húst forró serpenyőben megsütjük. B...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A sajtot kettévágjuk, a köralakúra vágott leveles tésztára tesszük az egyik felét. Rákanalazzuk a pirított lila hagymát és a bacont. Majd ráhelyezzük a sajt másik felét. A tésztát...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű