Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, egy ek liszt, késhegynyi pirospaprika, só, ecet, 1 dl tejföl
Elkészítés:
1. A szeletekre vágott, becakkozott szalonnát ropogósra sütjük, kivesszük és meleg helyen tároljuk.
2. A zsírjában kevés vízzel megpároljuk a cikkekre vágott hagymát.
3. Megsózzuk, majd zsírjára sütve meghintjük a liszttel, a pirospaprikával és egy kevés vízzel felengedjük.
4. Néhány csepp ecettel ízesítjük és megtejfölözve, rizzsel körítve tálaljuk.
5. A rizsre tehetjük a kisült szalonnát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az elesztot felfuttatjuk a tejben, cukorral. Majd a tobbi hozzávalóból lágy tésztát készitunk. Duplájára kelesztjuk, bo olajban kerek lángosokat kisutjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrom kidolgozom,kinyújtom éí fél centi vastagságra. 8 centis kockákat vágok,mindenik közepére barackot helyezek Gombócokat formálok és sós vízben kifőzöm....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt meglangyosítjuk hozzáadunk egy tk. cukrot, majd az élesztőt és hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálban elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk az élesztős tejfölt, a sót, a tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű