Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, egy ek liszt, késhegynyi pirospaprika, só, ecet, 1 dl tejföl
Elkészítés:
1. A szeletekre vágott, becakkozott szalonnát ropogósra sütjük, kivesszük és meleg helyen tároljuk.
2. A zsírjában kevés vízzel megpároljuk a cikkekre vágott hagymát.
3. Megsózzuk, majd zsírjára sütve meghintjük a liszttel, a pirospaprikával és egy kevés vízzel felengedjük.
4. Néhány csepp ecettel ízesítjük és megtejfölözve, rizzsel körítve tálaljuk.
5. A rizsre tehetjük a kisült szalonnát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
1. Keverjétek össze a kukoricalisztet, a darát, a tojást, fűszereket, a sütőport, a sót és a tejet egy tálban. Annyi tejet adjatok hozzá, hogy egy jó sűrű palacsintatészta-szerű ál...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A gombát megtisztítjuk, szárát kitörjük. A vöröshagymát apróra vágjuk és a petrezselyemmel, darabokra vágott gombaszárral együtt olajon megsütjük. A zsömléket tejbe beáztatjuk, kic...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépát és a cukkinit lereszeljük.Egy tálba rakjuk a reszelt cukkinit és répát, majd hozzákeverjük a reszelt sajtot és egy csipet borsot.Egy sütőpapírral bélelt tepsibe kisebb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzzük sós vízben. Mikor már puha, leöntjük a vizet és átnyomjuk krumplinyomón (vagy lereszeljük a reszelő apró lyukú részén). Hagyjuk te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű