Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 kg csont nélküli szeletelt karaj
2 dl olaj
2 dl sör
1 dl tej
2 dl paradicsom lé
1 kanál ételízesítő
Só
Reszelt sajt
Elkészítés:
Elkészítése: A sózott karajszeleteket a tepsi aljára teszem. A következő öntetet teszem rá 2 deci olaj, ugyanennyi sör, tej és paradicsomlé, egy kanál ételízesítő. Fóliával lefedem és készre sütöm. Amikor megsült, reszelt sajtot szórok rá és visszateszem, hogy a sajt ráolvadjon. Nagyon finom omlós.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. A vöröshagymát sóval kis kókuszzsíron megdinszteljük 2. A darálthúst kifehérítjük rajta 3. Fűszerezzük 4. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot (+sűrített paprikát) 5. Puhára f...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
1. A hússzeleteket klopfolás után besózom és állni hagyom 5-10 percig, majd a lisztbe beleforgatom és olajban kisütöm. 2. Kiszedem és az olajban a felkockázott vöröshagymát meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A szalonnát és a vöröshagymát felkockázzuk. A szalonna zsírját kisütjük, majd ebben lepirítjuk a hagymát. A kolbászt és a gombát szeletekre, majd egészen apró kockákra felvágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sertéskarajt kb. 1 cm vastagra felszeleteljük, majd a szeleteket éles késsel kettévágjuk, úgy, hogy egyik oldalukon egyben maradjanak. 2. A húst enyhén kiverjük, sózzuk, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz