Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 kg csont nélküli szeletelt karaj
2 dl olaj
2 dl sör
1 dl tej
2 dl paradicsom lé
1 kanál ételízesítő
Só
Reszelt sajt
Elkészítés:
Elkészítése: A sózott karajszeleteket a tepsi aljára teszem. A következő öntetet teszem rá 2 deci olaj, ugyanennyi sör, tej és paradicsomlé, egy kanál ételízesítő. Fóliával lefedem és készre sütöm. Amikor megsült, reszelt sajtot szórok rá és visszateszem, hogy a sajt ráolvadjon. Nagyon finom omlós.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
◾️A húst felkockázzuk, és olajon fehéredésig pirítjuk. ◾️Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és fehérbort öntünk alá. ◾️Ezután jöhet hozzá a zúzott fokhagyma, a fűszerek, pároljuk...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Könnyű
A húst mossuk tisztítjuk. A sóval, borssal, kakukkfűvel minden oldalát beszórjuk. Ezután rátesszük a szalonnát, amit apróra kockáztunk. Utána a karikázott paradicsomot és papriká...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Bőrt beirdal. sóval bedörzsöl - a bőrt NE érje só! Fokhagymával megtűzdel ? 1 éjszakára mehet hűtőbe Vaslábas aljára beirdalt szalonnaszeletek, rá a hús bőrével felfelé mellé a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz