Családireceptkönyv.hu

Sárkányos húsgombóc


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A gombócokhoz:
50 dkg darált hús
1 tojás
só, bors
2-3 gerezd foghagyma
1 EK mustár
1 EK Zsemlemorzsa (de én inkább már csicseriborsó lisztet használok)

A szószhoz:
2 fej vöröshagyma
2 db paprika
2db paradicsom
2dl tejföl
só, bors, egy kis borsikafû
Zsíradék

Elkészítés:


A húst a hozzávalókkal, összenyomott fogagymával és a fûszerekkel összegyúrom.
Diónyi gombócokat formálok belôle.

A hagymát apróra vágom csak úgy mint paradicsomot illetve a paprikát. Ebbôl egy hosszú levû pörkölt alapot készítek, ízesítem és jól összefôzöm.
Mikor jól elfôtt benne a hagyma, belehelyezem a húsgombócokat és 20 percig fôzöm.
A végén tejföllel elkeverem .

Trükkök, tippek, praktikák:


Nagyon finom bármilyen tésztával vagy galuskával

Sárkányos húsgombóc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Dóra
Flekken burgonyával
Flekken burgonyával

-a burgonyát megpucoljuk , karikára vágjuk,kevés füszerkeverékkel -a flekken szeleteket kicsit kloffoljuk , fűszerezzük. --lisztbe mártjuk és mindkét oldalát elő sütj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Borsos tokány pirított rizzsel (jó)
Borsos tokány pirított rizzsel (jó)

Kis olajon megpároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a husit, sózzuk, borsozzuk (borsból többet tegyünk a szokásosnál, mivel ez a domináns fűszer, de azért vigyázzunk, hogy túl erős n...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zsebes karaj
Zsebes karaj

a karajt megtisztitjuk -ha van rajta hártyás rész ,azt levágjuk - keresztben,körülbelül ujjnyi vastag csikokra vágjuk,de vigyázzunk ,ne vágjuk át teljesen hanem inkább zsebszerű...

Elkészítési idő: 40
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Baconos karajszelet
Baconos karajszelet

A snidlinget, bazsalikomot és a chilit apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott snidlinget, bazsalikomot, és chilit elkeverjük a mackósajttal. Ízesítj...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk