Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-8 db közepes méretű krumpli
-500 g darált hús
-1 nagy fej vöröshagyma
-1 dl víz
-só
-bors
-paprika
-olaj
-tejföl(a tetejére)
-reszelt sajt(a tetejére)
Elkészítés:
A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük.
A hagymát apróra vágjuk olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst, ezután felöntjük 1 dl vízzel , fedő alatt pároljuk, és fűszerezzük.
A krumplikat meghámozzuk, és a hosszabbik oldalán kettévágjuk ezután egy kiskanállal kikaparjuk a belsejüket,
A kikapart krumplibél felét hozzákeverjük a darált húshoz és azzal is dinszteljük kicsit.
A tölteléket a krumplikba halmozzuk, közepesen púposra töltve őket.
Egy tepsit kiolajozunk, majd belehelyezzük a krumplikat
Előmelegített sütőben, kb. 15 percig sütjük, vagy amíg a töltelék teteje meg nem pirul. Tetejére sajtot reszeltem!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A folyó víz alatt megmosott húsról leszedjük a hártyát. A húst kicsavart vizes ruhába göngyöljük és minden oldalára forgatva, húsverővel jól megveregetjük. Olajjal, mustárral megke...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
A hússzeleteket sóztam, borsoztam, rizslisztbe forgattam majd kevés olajon mindkét oldalukat gyorsan kisütöttem. A vöröshagymát, fokhagymát megpucoltam, előbbit fél karikákra, utób...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes