menu

Családireceptkönyv.hu

Csokoládés mazsoladrazséval töltött linzertekercs


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a tésztához, 3 rúdhoz:
500 g liszt
250 g puha vaj
1 kis doboz (175 g) 12%-os tejföl
egy csipet só

Töltelék:
5 evőkanál porcukor
4 evőkanál kristálycukor
3 evőkanál kakaópor
sárgabaracklekvár
kb. 3 kismarék csokoládés mazsoladrazsé

+ 1 tojássárga a kenéshez és jégcukor a díszítéshez

Elkészítés:


Elkészítés:
A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd a tejföllel összegyúrjuk. Előfordulhat, hogy még kell hozzá egy kicsi tejföl, hogy összeálljon.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, addig a tészta pihenjen a hűtőben.
Közben a porcukrot a kristálycukorral és a kakaóporral összekeverjük.
A tésztát 3 részre osztjuk, egyik cipót kinyújtjuk kb. 3 mm vastag kör alakra, megkenjük vékonyan lekvárral, megszórjuk a cukros kakaó 1/3-ával, majd megszórjuk a drazséval, de ne vigyük túlzásba, kb. úgy mint a fotón látható.
Rúdba feltekerjük, a széleit alája hajtjuk. Sütőpapiros tepsire tesszük, majd a másik két tésztacipóval ugyanezeket a műveleteket elvégezzük.
A rudak tetejét pici vízzel kevert tojássárgával lekenjük és jégcukorral megszórjuk.
180 fokon kb. 25 percig sütjük.
Szeletelés előtt hagyjuk egy órát hűlni.

Csokoládés mazsoladrazséval töltött linzertekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Leveles Tészta
Leveles Tészta

1.A vajas részhez a vajba dolgozzuk a lisztet, majd egy darab sütőpapírra helyezzük, és a hűtőbe tesszük 30 percre. 2,Amíg a vajas rész hűl, elkészítjük a tésztát. A tojásokat s...

Elkészítési idő: 90
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kókuszkocka
Kókuszkocka

8 dkg vajat habosra keverünk 30 dkg kristálycukorral és kevés vaníliával, vagy egy csomag vaníliás cukorral. Egyenként hozzáadunk 2 egész tojást, majd 2 evőkanál mézet. Majd a tés...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Nagyiféle omlós almás pite
Nagyiféle omlós almás pite

Az almát megtisztítjuk, csumáját kivágjuk, majd lereszeljük. Cukorral ízlés szerint ízesítjük, puhára pároljuk. A megmosott mazsolát, citrom reszelt héját, vaníliás cukrot, őrölt f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hajni
Egytojásos villámpiskóta
Egytojásos villámpiskóta

A sütőt előmelegítjük 200 fokra, alul-felül sütésre. 2. A hozzávalókat összekeverjük, majd egy kisebb sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott/kizsírozott tepsibe öntjük. Ha normál te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk