Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta hozzávalói:
mokkás k szódabikarbóna
csipet só
1 ek citromlé
1 cs vaníliás cukor
5 egész tojás
25 dkg porcukor
2,5 dl olaj
40 dkg liszt
Krém
1/2 dl tej
10 dkg porcukor
10 dkg darált dió
10 dkg Rama
kevés rum
15 dkg tésztamorzsa
1 cs vaníliás cukor
Elkészítés:
A tésztához a tojásokat elkeverjük a cukorral, olajjal, ízesítőkkel és a liszttel. Nehezen kavarható massza lesz, amit speciális formában megsütünk. A formát mindig bekenjük olajjal, hogy könnyen kijöjjenek a diócskák. Miután megsültek, még melegen körbe vágjuk őket, hogy szép formájuk legyen. A töltelékhez a levágott tészta-széleket ledaráljuk, langyos cukros tejjel leöntjük, hozzáadjuk a vaníliát, rumot és a darált diót. Ha kihűlt, hozzákeverjük a Ramához. A diócskákat megtöltjük és kettesével összeragasztjuk. –
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a liszt minősége határozza meg! Az élesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat tegyük egy tálba, majd alaposan kavarjuk össze. Formázzunk kisebb gombócokat kézzel, de akár kanállal is kiszaggathatjuk. Egy serpenyőben felhevített olajban addig s...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját a cukorral és a folyékony margarinnal habosra kikeverem. A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd a sárgájához adom. A lisztbe vegyítem a sütőport, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű