25 dkg liszt
20 dkg RAMA
20 dkg reszelt sajt
1 kk só
fél kk szódabikarbóna
50 ml tej
Tetejére:
1 tojás
reszelt sajt
A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, belereszeljük a sajtot, sózzuk. A tejben foldjuk a szódabikarbónát, hozzáöntjük a liszthez. Összegyúrjuk, majd kinyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, majd rudakat vágunk.
200 fokos sütőben, kb 20 perc alatt kisütjük.
Robotgépben a vajat a cukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat. Kisebb részletekben belekeverjük a fahéjjal és a sütőporral összeszitált lisztet. Óvatosan...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűA birsalmákat megmostam, feldaraboltam, magházat kivájtam /a héja maradt/ Lereszeltem Egy lábosban kis lángon elkezdtem főzni. Közben megpucoltam az almát és a körtét. Felkocká...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz eperszemeket megmossuk, majd lecsumázzuk. félreteszünk a díszítésre szép szemeket a többit leturmixoljuk a cukorral. A tejszínből kemény habot verünk. A joghurtból kb 1 1/2 dl-t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű