Hozzávalók:
250 gr tejpor,
100 g vaj,
2 csésze cukor,
1/2 csésze víz,
egy teáskanál citromlé,
rum,
200 g tejcsokoládé (apróra vágott),
egy evőkanál kakaó, keksz, porcukor
Nagyon gyorsan elkészíthető, hiszen mindössze húsz perc, míg összerakjuk. Készítsük elő az összes hozzávalót, majd kenjünk ki egy tepsit vajjal. Tegyük oda egy edénybe a cukrot és a vizet melegedni, kis lángon, hagyjuk, hogy egy kicsit a víz elpárologjon, és sűrűsödjön be a cukor, majd adagoljuk hozzá folyamatos kavargatás mellett az apróra vágott csokoládét. Addig kevergessük, míg a csokoládé szétolvad. Majd adjuk hozzá a vajat, a kakaót és a citromlevet és a tejport, és turmixoljuk össze. Kezdjük rétegesen lerakni a tálba, előbb egy adag kekszet, majd öntsünk rá a csokoládé masszából, és ezt ismételjük meg, míg tartanak az összetevők. Tegyük félre, és hagyhatjuk egy éjszakán át állni, míg lehűl és megkeményedik. Ezután karamelizáljunk meg száz gramm cukrot, majd öntsük a csokis massza tetejére, szórjuk meg apróra vágott dióval, és ha kihűlt vághatjuk is szeletekre a finomságot.
Elkészítés: A darált kekszet, kakaóport és cukrot egy tálba szórjuk, és annyi tejet öntünk hozzá, hogy jól gyúrható masszát kapjunk. A vajat és porcukrot egy másik tálban habos...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A vizet a zsírral forrásig főzzük, majd belekeverjük a lisztet, azután egyesével a tojásokat és addig keverjük, amíg a tészta elválik az edény falától. Nyomózsákkal dió nagyságú ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt összekeverjük a porcukorral és a vaníliaaromával, majd beletördeljük a piskóta tallérokat /elég félbetörni/ . A barackot a levétől jól lecsöpögtetjük, és kis kockákra f...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű