Családireceptkönyv.hu

Sajtos baconos tészta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg száraz tészta
4 db tojás
450 gr tejföl (1 pohár)
2 dl főzőtejszín
10 dkg bacon
20 dkg reszelt sajt
olaj

őrölt bors
1 kk delikát

Elkészítés:


A tésztát lobogó, forró vízben félkészre főzöm és leszűröm.

Egy hőálló tálat vagy közepes tepsit kikenek egy kis olajjal és zsemlemorzsával megszórom. A tojásokat egy keverőtálban egy kis sóval, tejföllel, tejszínnel kikeverem, majd ízesítem borssal és delikáttal.

A szalonnát felkockázom,egy serpenyőben zsírjára sütöm és az öntettel összekeverem. A tészta felét elterítem a tálban, megszórom a sajt felével, és leöntöm a mártás egy kisebb részével. Erre halmozom a tészta maradék részét, a reszelt sajtot és felöntöm a maradék öntettel.

A sütőt beállítom 175-180 c˚-ra és szép pirosra sütöm benne. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy megsült-e. Ha kihűlt sokkal könnyebb szeletelni.

Sajtos baconos tészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Carbonara spagetti
Carbonara spagetti

1. Kb. 4 dkg margarinon az apróra vágott gombát, zöldpaprikát, bacon szalonnát és a sonkás felvágottat megpirítjuk, kis borssal ízesítjük. 2. Egy másik lábosban kb.4 dkg margar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
EGYSZEŰ ZSEMLEMORZSÁS TÉSZTA
EGYSZEŰ ZSEMLEMORZSÁS TÉSZTA

Sós vízben a tésztát kifőzzük és lecsepegtetjük. A zsemlemorzsát olajon megpirítjuk ugyanúgy, mintha szilvás gombócot készítenénk. Erre szedjük a tésztát és jól összeforgatjuk....

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Makaróni tejszínes parajjal
Makaróni tejszínes parajjal

A makarónit sós vízben megfőzzük, és meleg vízzel leöblítve jól lecsöpögtetjük. Közben a felforrósított olajon megpirítjuk a zúzott fokhagymát, valamint a megmosott és kis kockák...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tiroli kocka
Tiroli kocka

A tésztát kifőzzük. A mazsolát rumban megáztatjuk. A tojássárgákat a vaníliás porcukorral és a vajjal habosra keverjük,majd a citrom reszelt héjával ízesítjük. Hozzákeverjük a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk