Hozzávalók:
25 dkg túró
2 púpozott ek rizsdara (aki nem gluténérzékeny, használhat búzadarát)
fél citrom reszelt héja
2 tojás
2 kis pohár tejföl
2 ek porcukor
pici só
A túrót villával áttöröm és elkeverem a darával, a citrom héjjal, a sóval és 1 tojás sárgájával. kb. 10 percet pihentetem, hogy a dara megszívja magát, majd az 1 tojás fehérjét kemény habbá verem és óvatosan a túrós maszlaghoz keverem.
Gombócokat formázok és egy tűzálló tálba teszem őket. A tejfölt elkeverem a porcukorral, a maradék 1 tojással és a gombócokra öntöm.
170 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütöm.
Ízlés szerint, fahéjas porcukorral megszórva, vagy házi dzsemmel tálalom.
A kockara vagott szalonna zsirjat kisutjuk, megpiritjuk benne a sonkat.A felesleges zsirt leontjuk. A tejszinbe belekeverjuk a tojasok sargajat, borsozzuk raontjuk a szalonnara, b...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűA túrót összegyúrjuk a tojásokkal és a szénhidrátcsökkentett liszttel. A túrós masszából pingpong labdától valamivel nagyobb gombócokat formázunk. A gombócokat forrásban lévő víz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűEgy nagy tepsibe 12 kanál étolajat teszünk, melyre a kocka tésztát egyenletesen elosztjuk (nyersen!). A többi hozzávalót (cukor, kefír, tejföl, tej, tojás) kikeverjük, majd a té...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet a csipet sóval elkezdjük melegíteni. Kb félidőben hozzáadjuk a cukrot, majd fokozatosan a búzadarát és kevergetjük, hogy ne legyen csomós, és az egészet felforraljuk. Ha ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű