Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg nyers reszelt krumpli, 15 dkg főtt cérnametélt, 10 dkg liszt, 2 db tojás, csipet só, 1 mk őrölt fahéj, 5 dkg durvára tört dió, szilvalekvár, olaj a sütéshez.
Elkészítés:
A lekvár és egy kevés őrölt dió kivételével összekeverjük a hozzávalókat, majd felforrósított , nem bő olajban lapos lepényeket sütünk belőle ( lapcsenkához, tócsnihoz hasonlít), ha már szép pirosra sült kiszedjük, és addig sütjük, míg tart a hozzávalókból.
Szilvalekvárral és fahéjas porcukorral kínáljuk. A tetejét a félretett dióval megszórjuk.
A hozzákevert diótól kissé barna lett, de nagyon ízlett! A szilvalekvár lemaradt a képről!
Megjegyzés: kicsit sűrűnek találtam, és kb. 1/2 dl tejet adtam még a tésztához.
Benke Laci bácsi receptje alapján készítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Bedagasztod, megkel, nemkel meg nagyra nemkell 1kilos kenyeret varni. Es ahogy megkellt ugy tedd be a sutobe (ha ujra atgyurod tomorebb lesz) es 200fokon legkeveressel 35perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vajat, a tojásokat, a vaníliás cukrot, a cukrot habosra keverjük egy habverővel, vagy egy botmixerrel. A tejet, a lisztet váltakozva, részletekben hozzá adagoljuk, úgy ,hogy...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Fedjük le egy serpenyőben olaj / vaj és lehetővé teszi, hogy felmelegszik alacsony. Egy nagy keverő tálban össze a tojás / tojásfehérjét és habverővel addig, amíg opálos. Szitál a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű