Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cs. leveles tészta
3-4 alma /mérettől függ/
5-6 evőkanál cukor /almától függ/
1 cs. vaníliás cukor
néhány csepp citromlé
őrölt fahéj
kb 1 liter víz
Elkészítés:
Az almákat alaposan megmossuk /lehet, de nem muszáj hámozni/ és eltávolítjuk a magházat, majd vékony szeletekre vágjuk és a vízben, amihez a citromot és a cukor felét hozzáadtuk megfőzzük, de csak annyira, hogy hajlékonnyá váljon.
A vízből kiszedve papírtörlőre tesszük a szeleteket, hogy leszáradjon róla a víz.
A leveles tésztát vékonyra nyújtjuk, majd késsel, vagy derelyevágóval kb 2 ujjnyi csíkokra vágjuk, megkenjük egy kis olvasztott vajjal és megszórjuk fahéjas cukorral.
Ezt követően az almaszeleteket fektessük a tésztacsíkokra úgy, hogy az almaszeletek szélei kicsit fedjék egymást, majd szorosan feltekerjük, így alakul ki belőle a rózsa.
Én enyhén kivajazott muffin formába tettem.
A sütőt előmelegítem és kb. 180-200°C-on 20-25 perc alatt megsütöm, ha elkészült porcukorral megszórva tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A túrót a porcukorral és a vaniliás pudingporral meg a citromhéjjal jól összekeverjük. A felengedett leveles tésztát nyújtjuk és kockákra vágjuk . A tészta kockákra kiskanállal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Omlós tésztát készítünk a hozzávalókból, és hideg helyen pihentetjük 1-2 órát. Ezután kinyújtjuk 3-4 mm vastagságúra, és kör alakú szaggatóval kiszúrjuk a tésztát. Sütőpapírral b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tészta Egy lábasban a vajat a mézzel és a cukorral felolvasztjuk. Az ecetet a szódabikarbónával összekeverjük, majd a lábasba öntjük. Fel fog habosodni. Rögtön belekavarjunk 2 egé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a cukrokat és 2-3 percig keverjük kézi mixerrel. Hozzáadjuk a mogyoróvajat, és simára keverjük, majd mehet bele a tojás és a vanília, v...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű