Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb. 25 dkg liszt
2 tojás
2 teáskanál cukor
1 csipet só
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 dl tej
3-4 dl szóda vagy ásványvíz
0.5 dl olaj
töltelék:
25-30 dkg tehéntúró
3-4 evőkanál cukor
1 csipet só
1 tojás /elhagyható/
1-2 dkg vaj
1 marék áztatott mazsola /elhagyható/
1 citrom reszelt héja
ez a mennyiség kb. 12 db palacsintához elegendő
öntet:
1 dl tej, esetleg tejszín /én tejfölt és tejet kevertem össze/
1 tojás
1-2 evőkanál cukor
1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztből, tojásból és a többi hozzávalóból csomómentes tésztát kavarunk, ha túl sűrű lenne, adhatunk még hozzá tejet vagy vizet, majd egyenként megsütjük.
A túrót villával összenyomjuk, majd a többi hozzávalót hozzákeverjük.
A palacsintákat egyenként megtöltjük, majd félbevágva egy kivajazott hőálló tálba, esetleg tepsibe fektetjük úgy, hogy csúsztatva egymáson feküdjenek.
Az öntet hozzávalóit is összekeverjük.
A sütőt 200°C-ra előmelegítjük.
Az öntetet a lerakott palacsintákra öntjük és kb. 20 percig sütjük, amíg kicsit megpirul.
Porcukorral, esetleg gyümölccsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint a cukrokkal krémesre keverjük,majd egyenként hozzá adjuk az egész tojásokat. A sütőporral elkevert liszttel összegyúrjuk. Elfeleztem,felébe a kakaóport gyúrtam bele....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
az összevalókat gyúrjuk, meglelesztjük, majd kb 2ö cm átmérőjű karikákat nyújtunk 8 db-ra vágjuk, a végére tölteléket és felcsavarjuk Ha megsült vaniliás porcukorba forgatjuk
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Nagyobb tepsit (20x30 cm) sütőpapírral kibélelünk. A tésztához a tojások fehérjét a cukor felével kemény habbá verjük. A lisztet a sütőporral és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz