porcukor
Néró
60 dkg porcukor
60 dkg margarin
1 kg liszt
8 egész tojás
3 vanília.
Keverőgéppel összekeverni. Ez az alap recept. Rakhatsz bele
citrom héjat, kakaót, kókuszt, mandulalisztet...Fél adaggal kezd, mert
ez rengeteg. Nyomózsàkkal kis halmokat rakj a sütőpapírra. Magas hőfokon
süsd, akkor jó amikor kezd a széle barnulni. Nem szabad tovább sütni,
mert kiszàrad. Összeragaszthatod lelvàrral, vajkrémmel, nutellàval....
egy evökanál zselatint leöntöd 6 evökanál vizzel megvárod mig megdagad majd alágyujtod a gázt beleteszel 5dkg vajat és két evökanál mézet felmelegited de nem fözöd leveszed és kihü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lisztet a tojással és sóval langyos vízzel jól kidolgozom, úgy hogy a tészta már ne ragadjon a tálhoz és a kezemhez sem, ez kb. 10 perc . A tészta közepes keménységű legyen. Az asz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Zubereitung Mürbteig Für den Mürbteig alle Zutaten zügig zu einem Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Das Backrohr au...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes