Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 bögre liszt /a bögre mérete 2,5 dl/
1 csomag sütőpor
1 bögre cukor /elég ¾ bögre is/
1 bögre darált mák
1 kiskanál őrölt fahéj /elhagyható/
1 cs. vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
2 db tojás
5 dkg vaj
1 bögre langyos tej
vaj, liszt a tepsi kikenéséhez, beszórásához, de helyette sütőpapír is használható
magozott meggy /friss, vagy befőtt/
Elkészítés:
A lisztet keverőtálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a sütőport, a cukrot, a darált mákot, a fahéjat, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, a tojásokat, az olvasztott vajat, és lassan kevergetve folyamatosan hozzáöntjük a langyos tejet. A kikevert tésztához hozzáadjuk a lecsepegtetett meggyet, melyet előtte liszttel megszórunk.
A tésztát az előkészített tepsibe öntjük, elsimítjuk és előmelegített sütőben, 180 °C -n 35-40 perc alatt megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e!
Kihűlés után szeleteljük és porcukorral meghintve tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha nincs kéznél meggy, akkor a tésztát megsütjük, majd kihűlés után kettévágjuk és lekvárral megkenjük.
Ezt a mennyiséget én 20x27 cm-es tepsiben sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta: 20 dkg cukrot, 5 dkg margarint, 1 egész tojást és 2 ek. mézet habosra keverünk. 30 dkg lisztben elkeverünk 1 sütőport és a mézes masszához adjuk, majd 2 dl tejjel higítjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elmorzsoljuk a lisztet a margarinnal/ vajjal.Hozzá keverjük a sütőport és a sót.Hozzá adjuk a cukrot , a tojást, majd a tejfölt és egyenletes tésztává gyúrjuk. A tésztát megfelezzü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingport a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd tűz felett besűrűsítjük. A tűzről levéve belekavarjuk a zselatint és egy alufóliával letakarva megvárjuk amíg meghű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű