25 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
4 tojás
30 dkg cukor
2 cs. vaníliás cukor
14 dkg liszt
10 dkg durvára vágott dió
A csokit felolvasztjuk a vajjal.
Közben összekeverjük a tojásokat a cukrokkal, majd a csokoládéhoz adjuk.
Beleszitáljuk a lisztet, végül belekeverjük a diót.
Előmelegített sütőben, közepes tűznél sütjük.
Én egy 28x17 cm-es brownie sütőben sütöm meg.
Ennél a sütinél „kötelező”, hogy ráragadjon a tűpróbás eszközre, mert hűlés közben még szilárdulni fog.
Még langyosan tálalhatjuk vanília fagylalttal, csoki öntettel, de simán porcukorral hintve is.
A tésztához 5 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Amikor jó habos, akkor hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, amiben elkevertünk 1 csomag sütőport é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt főzd puhára és alapos lecsöpögtetés után törd össze egy krumplinyomóval. Add hozzá a többi hozzávalót, és alaposan keverd össze. Ha nagyon puhának érzed, tehetsz még hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kavard össze külön-külön a száraz és folyékony hozzávalókat,majd öntsd őket egybe és fakanállal keverd csomómentesre. Pihentesd 15 percig és bambuszrostlisztes/nem kell sok/ felü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű