Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
4 tojás
30 dkg cukor
2 cs. vaníliás cukor
14 dkg liszt
10 dkg durvára vágott dió
Elkészítés:
A csokit felolvasztjuk a vajjal.
Közben összekeverjük a tojásokat a cukrokkal, majd a csokoládéhoz adjuk.
Beleszitáljuk a lisztet, végül belekeverjük a diót.
Előmelegített sütőben, közepes tűznél sütjük.
Én egy 28x17 cm-es brownie sütőben sütöm meg.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ennél a sütinél „kötelező”, hogy ráragadjon a tűpróbás eszközre, mert hűlés közben még szilárdulni fog.
Még langyosan tálalhatjuk vanília fagylalttal, csoki öntettel, de simán porcukorral hintve is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kicsit megolvasztott margarint a porcukorral kihabosítjuk. A tojásokat egyenként belekeverjük. Majd belekeverjük a mézet és a tejet is. Végül a sütőporral elkevert lisztet....
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
A mandulát állandóan mozgatva enyhén megpirítjuk (olaj nélkül felhevített teflonserpenyőben vagy wokban). Egy kisebb fémedénybe tesszük a többi hozzávalót, és közepes hőmérsékle...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet a csipet sóval, sütőporral és a cukorral összekeverjük, majd hozzákeverjük a nedves hozzávalókat: a vajat és a tojást. Összegyúrjuk. Ha szükséges, kevés tejet vagy liszte...
Elkészítési idő: 20 p Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját a cukorral és a margarinnal habosra keverem, majd hozzáadom a túrót. 3 dl tejben elkeverek 3 evőkanál zselatint, ezt felmelegítem, és miután kihűlt, a túrós masszáh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű