Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6-8 gerezd fokhagyma
5 dkg vaj
2 evőkanál liszt
1 húsleves kocka
másfél liter víz (esetleg, ha van, húsleves alap lé )
1,5 dl főzőtejszín
fűszerek: só, bors, őrölt szerecsendió
valamilyen levesbetét, snidling, esetleg sajt.
Elkészítés:
A fokhagymát áttörjük és a vajon megfonnyasztjuk, majd megszórjuk a liszttel és elkeverjük.
Vízzel vagy a húslével felöntjük, / ha csomós lenne-mixeljük. /
Felforraljuk, fűszerezzük és 5-10 percig főzzük.
A tűzről levéve hozzáadjuk a tejszínt.
Tálaláskor adhatunk hozzá levesbetét gyöngyöt vagy pirított kenyérkockát, kifli karikát.
Tehetünk rá sajtot is / elhagyható / és megszórhatjuk snidlinggel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. Vágd fel apróra az egy nagyobb fej hagymát, a fokhagymát, vágd darabokra a fél paradicsomot és a fél zöldpaprikát, tisztítsd meg a zsiradéktól és vágd 2-3 cm-es kockákra (mi...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes
A kolbászt négy darabba vágjuk, és a megtisztított, négyrét hasított leveszöldséget hozzáadva, másfél liter vízzel felöntjük, mintha húslevest készítenénk, fűszerezzük. Amikor a be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot előtte levő este beáztatom,másnap hideg vízbe oda rakom főni fokhagymát vöröshagymát apró kockára vágva hozzáadom.A kolbászt karikázom,a füstölt húst kockára vágva hozzáado...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű