6-8 gerezd fokhagyma
5 dkg vaj
2 evőkanál liszt
1 húsleves kocka
másfél liter víz (esetleg, ha van, húsleves alap lé )
1,5 dl főzőtejszín
fűszerek: só, bors, őrölt szerecsendió
valamilyen levesbetét, snidling, esetleg sajt.
A fokhagymát áttörjük és a vajon megfonnyasztjuk, majd megszórjuk a liszttel és elkeverjük.
Vízzel vagy a húslével felöntjük, / ha csomós lenne-mixeljük. /
Felforraljuk, fűszerezzük és 5-10 percig főzzük.
A tűzről levéve hozzáadjuk a tejszínt.
Tálaláskor adhatunk hozzá levesbetét gyöngyöt vagy pirított kenyérkockát, kifli karikát.
Tehetünk rá sajtot is / elhagyható / és megszórhatjuk snidlinggel.
Tetszés szerint feldaraboljuk a megtisztított sárga- és fehérrépát, majd olajon addig dínszteljük, amíg az olaj át nem veszi a sárgarépa színét. Ekkor felölntjük másfél liter forr...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A tortillát 1/2 cm széles, 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk, és egy tepsiben, alacsony hőfokon a sütőben teljesen kiszárítjuk. A legjobb maradék vagy már félig kiszáradt tortillát has...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
1A zöldségeket megpucoljuk, tetszőlegesen feldaraboljuk, megmossuk. Lebbencsleves recept 2A tésztát, ha szükséges eltördeljük, majd az olajon megpirítjuk. Vigyázzunk, mert könnye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű