Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
12 dkg liszt
10 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
2 kávéskanál szódabikarbóna
7 dkg zsír vagy 12 dkg vaj
őrölt fahéj /ízlés szerint, vagy elhagyható/
késhegynyi só
1 cs.vaníliás cukor, vagy teáskanálnyi aroma
1-2 evőkanál tejföl
3-4 db körte
2-3 evőkanál kristály cukor a sütőedény aljára
Elkészítés:
A körtéket megmosom, meghámozom és cikkekre vágom, majd a kizsírozott, kristálycukorral megszórt sütőformába fektetem. /Én 22 cm-es kerek formát használtam./
A cukrot a zsiradékkal kikavarom, majd hozzáadom a tojásokat, a pici sót, a fahéjat, a vaníliát és tovább kavarom, majd a szódabikarbónával, kakaóval elkevert lisztet is hozzáadom és simára keverem, majd végül a tejföllel lazítom. A kikavart tésztát az körtékre simítom, majd előmelegített sütőben 180-200 °C-on megsütöm. A sütési idő kb.20-25 perc.. A megsült tésztát melegen kiborítom, így a körték kerülnek a tetejére. Kihűlés után megszórom porcukorral és szeletekre vágva tálalom.
A körtéket megmosom, meghámozom és cikkekre vágom, majd a kizsírozott, kristálycukorral megszórt sütőformába fektetem. /Én 22 cm-es kerek formát használtam./
A cukrot a zsiradékkal kikavarom, majd hozzáadom a tojásokat, a pici sót, a fahéjat, a vaníliát és tovább kavarom, majd a szódabikarbónával, kakaóval elkevert lisztet is hozzáadom és simára keverem, majd végül a tejföllel lazítom. A kikavart tésztát az körtékre simítom, majd előmelegített sütőben 180-200 °C-on megsütöm. A sütési idő kb.20-25 perc.. A megsült tésztát melegen kiborítom, így a körték kerülnek a tetejére. Kihűlés után megszórom porcukorral és szeletekre vágva tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez adjuk a fele cukrot és a csipet sót, majd kemény habot verünk belőle. A sárgáját a megmaradt cukorral kikeverjük és összekeverjük a habbal...
Elkészítési idő: 40-60 perc Nehézség: Könnyű
1. Frissen préseljük ki a gyümölcslevet. 2. Keverjük a gyümölcslé feléhez a zselatint, majd pár percig hagyjuk állni. 3. Egy másik edényben kezdjük el felmelegíteni a maradék gyü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pentru blat, albusurile se mixeaza spuma tare, impreuna cu sarea. 2. Se adauga zaharul si se reia mixarea, pana cand se revine la consistenta tare. 3. Se adauga faina cernuta si...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes