Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
12 dkg liszt
10 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
2 kávéskanál szódabikarbóna
7 dkg zsír vagy 12 dkg vaj
őrölt fahéj /ízlés szerint, vagy elhagyható/
késhegynyi só
1 cs.vaníliás cukor, vagy teáskanálnyi aroma
1-2 evőkanál tejföl
3-4 db körte
2-3 evőkanál kristály cukor a sütőedény aljára
Elkészítés:
A körtéket megmosom, meghámozom és cikkekre vágom, majd a kizsírozott, kristálycukorral megszórt sütőformába fektetem. /Én 22 cm-es kerek formát használtam./
A cukrot a zsiradékkal kikavarom, majd hozzáadom a tojásokat, a pici sót, a fahéjat, a vaníliát és tovább kavarom, majd a szódabikarbónával, kakaóval elkevert lisztet is hozzáadom és simára keverem, majd végül a tejföllel lazítom. A kikavart tésztát az körtékre simítom, majd előmelegített sütőben 180-200 °C-on megsütöm. A sütési idő kb.20-25 perc.. A megsült tésztát melegen kiborítom, így a körték kerülnek a tetejére. Kihűlés után megszórom porcukorral és szeletekre vágva tálalom.
A körtéket megmosom, meghámozom és cikkekre vágom, majd a kizsírozott, kristálycukorral megszórt sütőformába fektetem. /Én 22 cm-es kerek formát használtam./
A cukrot a zsiradékkal kikavarom, majd hozzáadom a tojásokat, a pici sót, a fahéjat, a vaníliát és tovább kavarom, majd a szódabikarbónával, kakaóval elkevert lisztet is hozzáadom és simára keverem, majd végül a tejföllel lazítom. A kikavart tésztát az körtékre simítom, majd előmelegített sütőben 180-200 °C-on megsütöm. A sütési idő kb.20-25 perc.. A megsült tésztát melegen kiborítom, így a körték kerülnek a tetejére. Kihűlés után megszórom porcukorral és szeletekre vágva tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A diót érdemes megpirítani szendvicsgrillen vagy egy serpenyőben, de ha sietsz, ezt ki is hagyhatod. 2. Aprítógépben daráld össze a diót az aszalt szilvával. 3. A vizet és a n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szép egyenletesen kidolgozott tésztát gyúrunk. Addig dagasztjuk, amíg az edény falától el nem válik. Pihentetés nélkül 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Ujjnyi széles csíkokra vágjuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1.Először a krémet készítjük el. 4 dl tejet felteszünk forrni. A tojássárgát a cukorral habosra kavarjuk, hozzáadjuk a pudingot, majd apránként a maradék tejet. Rátöltjük a forró t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük egy keverőtálba a lisztet, tojást, vaníliás cukrot és a sót. Robotgép segítségével kezdjük el keverni, majd folyamatosan adjuk hozzá a tejet és végül az olvasztott vajat....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű