Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 l tej
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 cs vaníliás puding
8 db tojás
1 kávéskanál fahéj
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztom, a fehérjét egy csipet sóval felverem, a tejet közben a cukorral felforralom és a forrásban levő tejbe beleszaggatom a habot. Pár percet főzöm, majd megfordítom a habot. Szűrőbe szedem, a tojássárgát kikeverem egy kevés tejjel és a pudinggal, majd folyamatos keverés mellett a forró tejjel felöntöm. A habot a krém tetejére rakom, megszórom fahéjjal és behűtöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
a tésztához a cukrot, a margarint, a tojást és a mézet habosra keverjük. A sütőport a liszttel összekeverjük és apránként felváltva a tejjel, állandó keverés mellett elkészítjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, majd megszórjuk egy evőkanálnyi cukorral és hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
- A cocomaszt, smeta fixet,xilitet - kemény krémmé mixereztem majd hozzá adtam az olvasztott csokit.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű