1 fej káposzta
1 evőkanál zsír
só
bors
egy kevés cukor a pirításhoz
25 dkg száraztészta /nagykocka/ persze frissen gyúrt tészta is jó, sőt....
A káposztát legyaluljuk/reszeljük, majd besózzuk, és kicsit állni hagyjuk.
Később kicsavarjuk belőle a nedvességet és a zsiradékon a cukor hozzáadásával folyamatosan kevergetve karamell színűre pirítjuk. Pirítás után borsozzuk.
A tésztát sós vízben kifőzzük és, ha leszűrtük a káposztával összekeverjük.
Tálalásnál is megszórhatjuk még borssal, de van, aki cukorral szórva szereti.
A burgonyát sós vízben, héjával együtt megfőzzük, majd miután megfőtt, még melegen meghámozzuk, és krumplinyomóval összetörjük. Hagyjuk, hogy langyosra hűljön. Miután kihűlt, ho...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyűnagy fazékba felrakok bő vizet, majd forrás közben adok hozzá sót, és 3-perc alatt készre főzöm, le szűröm, és lehet tálalni 15-pecr alatt kész!
Elkészítési idő: 15-20/perc Nehézség: KönnyűElőször a sós palacsintákat készítjük el. A tojásokat a sóval habosra kavarjuk, majd belekanalazzuk a lisztet. A tejet fokozatosan adagolva sűrű, csomómentes tésztává kavarjuk. Leg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: Langyos cukros tejben felfuttatni az élesztőt, a lisztet a vízzel, olajjal, sóval összekeverni majd hozzáadni az élesztős cuccot! Kicsit nyúlós de nem ragacsos tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű