20 dkg csokoládé /lehet vegyesen tej és ét/
10 dkg vaj/margarin
1-2 evőkanál kakaó /elhagyható/
a hozzávalókat gőz felett megolvasztjuk és elkeverjük
15 dkg kókuszreszelék
1 tubus sűrített tej
rum /tetszés szerint/
ezt is összekeverjük
a megolvasztott csokoládét az előkészített kapszlikba kanalazzuk /kb a felét a csokinak/, hűvös helyre tesszük, hogy megdermedjen, majd a kókuszos keveréket is belekanalazzuk és a maradék csokit ráöntjük a tetejére, majd egy kis várakozás után rászórjuk a díszítést. /ne hagyjuk teljesen megdermedni, mert akkor lehullik a díszítés, azonban, ha túl lágy, akkor belesüpped/
a díszítéshez használhatunk: kókuszt,tortadarát,gyöngycukrot /ami van otthon/
ebből a mennyiségből 14-16 db lesz a kisebb méretű /3.5x2.7 cm/mignon kapszlikat használva
KARAMELL: Először a karamell-t készítjük el. Abban az edényben praktikus, amiben sütni fogjuk a süteményt. 5-10 dkg cukrot 3 evőkanál vízzel elkezdjük főzni, mikor világosbarna l...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Nehéz
Elkészítése: a darált kekszet a kávéval vagy kakaóval, a 3 kanál cukorral, összedolgozzuk (mint a keksztekercshez) A pudinghoz való 3 dl. tejből 1 dl. elveszünk, ebbe beletördeljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingot a tasakon lévő leírás szerint, de csak 400 ml almalével készítjük el. A tetejét fedjük le fóliával, hogy ne bőrösödjön, és hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű