menu

Családireceptkönyv.hu

krumpligombóc leves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A levesalaphoz:

2 evőkanál olaj / v. diónyi zsír
1 közepes fej vöröshagyma
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
/ aki szereti, tehet bele karalábét, zellert, paprikát, paradicsomot, fokhagymát /
pirospaprika

őrölt bors

A krumpligombóchoz:

25 dkg áttört, főtt krumpli
2 evőkanál liszt
1 evőkanál gríz
2 evőkanál olaj / v. diónyi zsír
aprított petrezselyem
1 tojás

Elkészítés:


Az olajon, / zsíron / megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk az aprított zöldségeket
és együtt pároljuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és felöntjük vízzel / akár a krumpli főzővizével /
és hagyjuk főni.
A gombóc hozzávalóit összegyúrjuk és kis gombócokat formálva a csaknem puhára főtt zöldségekhez adjuk, készre főzzük.
Akkor kész a leves, ha feljöttek a gombócok a leves tetejére.

Trükkök, tippek, praktikák:


Egy kis kiegészítés:
Én a hagymát egy kis füstölt szalonnával pirítottam, a gombóckákba, pedig apróra vágott füstölt kolbász csempésztem.
Ettől, még ízletesebb lett.

krumpligombóc leves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Henrietta
Lucskos káposzta leves
Lucskos káposzta leves

A hagymát apró kockákra vágva zsiradékon megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával, hozzátesszük a kockákra megvágott húst, a kis kockákra vágott káposztát, a lehámozott apróra vá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsomleves mozzarella golyókkal
Paradicsomleves mozzarella golyókkal

1. A paradicsomokat 2 percre forrásban lévő vízbe dobjuk és meghámozzuk, majd összeturmixoljuk. 2. Egy fazékban az olívaolajat felforrósítjuk, beletesszük az apróra vágott vörösha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Tárkonyos krumplives csirkemellel
Tárkonyos krumplives csirkemellel

A húst megtisztítjuk, és kisebb kockákra felvágjuk. A zöldségeket megpucoljuk és kisebb darabokra aprítjuk. A húst a zöldségekkel együtt egy nagyobb edénybe tesszük, és hozzáadjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Narancsos-répás sütőtökleves
Narancsos-répás sütőtökleves

A darabokra vágott, kimagozott sütőtököt megsütjük, majd pürésítjük. Az apróra vágott hagymát kevés kókuszzsíron megpároljuk, majd hozzáadjuk a kis darabokra/karikára vágott répát...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk