menu

Családireceptkönyv.hu

krumplistészta /grenadiermarsch/


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg krumpli
1 fej hagyma
fél dl olaj
1 kávéskanál pirospaprika

bors /őrölt/
piros arany
25 dkg kockatészta
víz, melyben a tésztát főzzük és ebbe egy evőkanál olaj és só

Elkészítés:


A krumplit meghámozom, megmosom és kockára vágom. A hagymát megpucolom és felaprítom, majd az olajon megpirítom. A tűzről lehúzva szórók rá pirospaprikát, borsot és nyomok bele kb 2 cm piros aranyat. A tűzhelyre visszatéve hozzáadom a kockára vágott krumplit és többször megkeverve puhára főzöm. Csak annyi vizet teszek alá, amennyiben megfő! Tulajdonképpen, egy lé nélküli paprikás krumplit készítek. A tésztát, bő, lobogó sós, olajos vízben megfőzöm. Amikor a krumpli megpuhult megtöröm, majd a tésztát rászedem, összekeverem, és kicsit átpirítom. Tálalásnál még egy kis őrölt borssal megszórom.
Tálalható kompóttal, vagy savanyúsággal.

krumplistészta /grenadiermarsch/

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar SZALLAGOSFÁNK
SZALLAGOSFÁNK

A tejben felfuttatni az élesztőt a cukorral,majd hozzáadjuk a fent leírtakat és hólyagosra kidolgozzuk/ha szükséges még tejet adunk hozzá/.Ha megkelt szaggatjuk és ismét hagyjuk ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kifli - gyors
Kifli - gyors

Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Klári
Húsos tortellini
Húsos tortellini

1. A tésztához a lisztet összegyúrjuk a tojással, és annyi vízzel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. 2. A szószhoz a fokhagymát feldaraboljuk, megfuttatjuk az olívaolajon. Hozzáadj...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Rétes palacsinta
Rétes palacsinta

Az olajat, ecetet, vizet, sót összekavarjuk, hozzáadjuk a tojást és a lisztet amennyit felvesz (kb.37dkg), hogy jó kemény tésztát kapjunk. 10percig gyúrjuk, 14egyenlő részre osztju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk