Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
20 dkg liszt
15 dkg cukor /kristály/
1 fél kocka margarint vagy 12,5 dkg vaj
2 tojás
1 csipetnyi só
1 cs. vaníliás cukor esetleg aroma
1 púpos kávéskanál szódabikarbóna
1,5 dl tej
3 evőkanál olaj
Elkészítés:
A szobahőmérsékletű /esetleg mikrózott/ zsiradékot a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliás cukrot, sót, majd jól elkeverjük és hozzáadjuk az olajat is.
A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával és a kikevert tésztához adjuk, azzal is jól elkeverjük, majd a tejet is hozzáadjuk.
A tésztával a kapszlikat ¾-ig töltjük és előmelegített sütőben k 160-180°C-n megsütjük.
A sütés ideje kb. 20 perc.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez a mennyiség 12 darabhoz elegendő.
A tésztába keverhetünk tetszés szerinti darabolt gyümölcsöt is, amit a legvégén keverünk a tésztába.
ha gyümölcs is kerül bele, akkor több lesz /18db./
Én nektarinnal készítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A darált kekszet a kakaóporral egy nagy tálban összekeverem. A kockára vágot vajat egy lábasban megolvasztom. Mikor már majdnem folyékonyra olvadt, hozzáadom a cukrot és a tejet,...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
Forrald fel a tejet a narancshéjjal és Canderellel ízesítve. Válaszd ketté a tojás fehérjét és sárgáját egymástól. Miután a fehérjét kemény habbá verted, egy evőkanállal szaggasd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán). K r é m : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű