Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
20 dkg liszt
15 dkg cukor /kristály/
1 fél kocka margarint vagy 12,5 dkg vaj
2 tojás
1 csipetnyi só
1 cs. vaníliás cukor esetleg aroma
1 púpos kávéskanál szódabikarbóna
1,5 dl tej
3 evőkanál olaj
Elkészítés:
A szobahőmérsékletű /esetleg mikrózott/ zsiradékot a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliás cukrot, sót, majd jól elkeverjük és hozzáadjuk az olajat is.
A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával és a kikevert tésztához adjuk, azzal is jól elkeverjük, majd a tejet is hozzáadjuk.
A tésztával a kapszlikat ¾-ig töltjük és előmelegített sütőben k 160-180°C-n megsütjük.
A sütés ideje kb. 20 perc.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez a mennyiség 12 darabhoz elegendő.
A tésztába keverhetünk tetszés szerinti darabolt gyümölcsöt is, amit a legvégén keverünk a tésztába.
ha gyümölcs is kerül bele, akkor több lesz /18db./
Én nektarinnal készítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjéből a cukor felével kemény habot verünk. A tojások sárgáját a cukor másik felével habosra keverjük és a tojáshabhoz adjuk. A lisztet a kakaóporral és a sütőporral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A diót zsiradék nélkül serpenyőben megpirítjuk, majd finomra őröljük. A citrom és a narancs héját lereszeljük, levét kinyomjuk, majd a dióhoz adjuk a rummal és a lekvárral együtt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 tojássárgáját langyos sós vízzel egy kanál ecettel rétestésztát gyúrni, 50 dkg hájat 15 dkg lisztel összegyúrni, a rétestésztába beletenni háromszor kinyújtani összehajtogatni és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű