Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 evőkanál olaj vagy kicsi diónyi zsír
1 teáskanál liszt
1-2 tojás /igény szerint/
1 liter víz
fűszerek: őrölt kömény,fokhagymapor,szerecsendió őrölve,ételízesítő,pirospaprika/lehet csípős is/
só /ha nem elég sós az ételízesítőtől/
pirított kenyérkocka, vagy kifli karika
Elkészítés:
A zsiradékot a liszttel megpirítom /rózsaszínűre/. A tűzről levéve hozzáadom a fűszereket.
Felöntöm a vízzel és csomómentesre, állandóan kevergetve felforralom.
Ezután beleütöm a tojást és csak addig /3 perc/ főzöm, amíg a tojás belseje lágy marad.
A pirított kenyérkockára szedve tálaljuk.
Aki szereti, néhány csepp ecettel savanykássá teheti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A szalonnát,kolbászt olajon kissé megsütöm,hozzáadom a hagymát,fokhagymát..kb 5 perc után a répát,zöldséget,zellert...mindkét paprikát,majd felöntöm vízzel,ízesítem...lassú tűzön f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
• Pulykahusit főzni, • apróhúsból pörköltöt csinálok, • ha puha, bele: sárgarépa, fehérrépa, zeller, zöldborsó, megpárolni, zsírjára sütni, bestaubolni, (liszttel megszórni, fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
