Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

ropogós sós rudak zsírral,élesztővel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
2 teáskanál só
20 dkg zsír
1 tojás
2 dkg élesztő
3-4 evőkanál tejföl /esetleg több/
a tetejére
1 tojás
20-25 dkg sajt reszelve /több is lehet, ha van/

Elkészítés:


A liszttel elmorzsoljuk az élesztőt, a sót és a zsírt, majd hozzáadjuk a tojást és annyi tejfölt, amennyivel jól gyúrható, de kemény tésztát kapunk.
Néhány órát, esetleg hűtőben egy éjszakát pihenni hagyjuk, majd jó vékonyra /kb. 2 mm/ kinyújtjuk.
Megkenjük a felvert tojással, rászórjuk a sajtot, majd tetszés szerinti rudakra vágjuk.
Előmelegített sütőben kb. 200°C-al pirosra sütjük. A sütés ideje kb.15 perc.

ropogós sós rudak zsírral,élesztővel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Puff Pastry Triangles - sajtos háromszög
Puff Pastry Triangles - sajtos háromszög

A lisztet keverjük össze a sütőporral, szódabikarbónával meg a sóval. A vajat vágjuk nagyobb darabokra, és egy villa segítségével morzsoljuk el a lisztben. Kb. zöldborsó nagyságú m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Sajtos-túrós háromszög
Sajtos-túrós háromszög

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kinyújtjuk. Megkenjük tojással, és bőségesen megszórjuk sajttal. Négyzeteket vágunk belőle, majd megfelezzük. 180 fokon készre sütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Köménymagos borkorcsolya
Köménymagos borkorcsolya

Tésztát gyúrunk az összetevőkből. Legalább fél órát hűtőben pihentetjük, majd kinyújtjuk. Tetejét megkenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal/köménymaggal. Felvágjuk, majd te...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós pogácsa karfiolból
Túrós pogácsa karfiolból

A karfiolt főzd puhára és alapos lecsöpögtetés után törd össze egy krumplinyomóval. Add hozzá a többi hozzávalót, és alaposan keverd össze. Ha nagyon puhának érzed, tehetsz még hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk