Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 teáskanál só
20 dkg zsír
1 tojás
2 dkg élesztő
3-4 evőkanál tejföl /esetleg több/
a tetejére
1 tojás
20-25 dkg sajt reszelve /több is lehet, ha van/
Elkészítés:
A liszttel elmorzsoljuk az élesztőt, a sót és a zsírt, majd hozzáadjuk a tojást és annyi tejfölt, amennyivel jól gyúrható, de kemény tésztát kapunk.
Néhány órát, esetleg hűtőben egy éjszakát pihenni hagyjuk, majd jó vékonyra /kb. 2 mm/ kinyújtjuk.
Megkenjük a felvert tojással, rászórjuk a sajtot, majd tetszés szerinti rudakra vágjuk.
Előmelegített sütőben kb. 200°C-al pirosra sütjük. A sütés ideje kb.15 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A kefirbe belekeverjük a cukrot, sót, szódabikarbonát és összedolgozzuk a liszttel és a reszelt sajttal. Kicsit ragacsos tésztát kapunk, lisztezve nyújtsuk ki nem túl vékonyra Ha n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat megfőzzük. Héját levesszük. A tojásokat vízszintesen félbe vágjuk. A tojás sárgáját kivesszük. A sajttal elkeverjük a tojás sárgáját,majd ízlés szerint ízesítjük só...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű