Családireceptkönyv.hu

ropogós sós rudak zsírral,élesztővel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
2 teáskanál só
20 dkg zsír
1 tojás
2 dkg élesztő
3-4 evőkanál tejföl /esetleg több/
a tetejére
1 tojás
20-25 dkg sajt reszelve /több is lehet, ha van/

Elkészítés:


A liszttel elmorzsoljuk az élesztőt, a sót és a zsírt, majd hozzáadjuk a tojást és annyi tejfölt, amennyivel jól gyúrható, de kemény tésztát kapunk.
Néhány órát, esetleg hűtőben egy éjszakát pihenni hagyjuk, majd jó vékonyra /kb. 2 mm/ kinyújtjuk.
Megkenjük a felvert tojással, rászórjuk a sajtot, majd tetszés szerinti rudakra vágjuk.
Előmelegített sütőben kb. 200°C-al pirosra sütjük. A sütés ideje kb.15 perc.

ropogós sós rudak zsírral,élesztővel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szezámos háromszög
Szezámos háromszög

A tésztát megdagasztjuk, kelesztjük, majd 3 cipót csinálunk belőle, és vékonyra nyújtjuk. Olvasztott margarint, tojássárgáját, kevés sóval összekeverünk. Megkenjük vele a tésztát,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Baconos csavart
Baconos csavart

A tésztát kettévágva 2 akkora vékony lapot nyújtottam, hogy mindkettőn kb. 7-8 szelet bacon elférjen (a szalonna két vége néhány mm-t túl is lóghat). Először vékonyan átkentem a té...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Babi
Sajtos  kapros palacsinta
Sajtos kapros palacsinta

a tojásokat a cukorral és a sóval habosra verjük, majd hozzáadjuk a tejet és a kihűlt, olvasztott vajat. A lisztbe elkeverjük a sütőport, majd lassan hozzákeverjük a tojáshoz. Amik...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pink céklás keksz
Pink céklás keksz

A kókuszzsírt kissé megolvasztottam, a nyers céklát lereszeltem, majd minden hozzávalót a késes aprítóba tettem, és ez szépen el is végezte a munka piszkos részét helyettem. Ennek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk