Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db sárgarépa
1 db közepes méretű krumpli / hogy sűrűbb legyen...elhagyható/
3 evőkanál olaj/olíva/ vagy 3 dkg vaj
3 evőkanál cukor/elhagyható, ha valaki sósan kedveli/
1 csapott kávéskanál só
1 db húsleveskocka/esetleg húsleves alap lé/
6-8 dl víz/ki milyen sűrűn szereti/
2dl főzőtejszín
tálalásnál:
pirított mandulaforgács/ha édesen készítjük/
pirított bacon szeletkék, vagy levesgyöngy/ha sósan készítjük/
Elkészítés:
A sárgarépát és a krumplit megpucoljuk, megmossuk és karikára vágva az olajjal megpároljuk. Sózzuk és a cukrot is hozzáadjuk, majd a leveskockát beletesszük és a vizet hozzáadva puhára főzzük. Bot mixerrel pépesítjük, felforraljuk, ha kell még adunk hozzá vizet, sót, esetleg cukrot. Forralás után a tejszínt hozzáadva még egyet forralunk rajta és tálaljuk a választott betéttel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A sárgaborsót jól megmossuk (valamilyen szűrőben), majd beáztatjuk. Kb. másfél liter tiszta vízben feltesszük főni, benne a vöröshagymával. Hozzátesszük a tyúkhúsleves kockákat és...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A húst felöntjük vízzel, meghintjük sóval és feltesszük főni egy nagyobb lábosban, ami lehetőleg bőven ellepi. Ha a víz felforrt, „lehabozzuk”, fűszerezzük és „bezöldségezzük”. Elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tököt jól megmossuk, feldaraboljuk és 200c fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük. A belsejét kikaparjuk, héját és a magokat külön edényben ételízesítővel megszórva feltesszük főn...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű