Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

zserbó muffin


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 dkg liszt
10 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 tojás
1.5 dl tejszín
1 kávéskanál szódabikarbóna
10+5 dkg darált dió
baracklekvár
máz:
1 tábla étcsokoládé
5 dkg vaj

Elkészítés:


A lisztet, a 10 dkg diót és a szódabikarbónát összekeverem.
A vajat, a tojást és a cukrot kikeverem, majd hozzáadom a lisztes-diós keveréket, jól elkeverem, majd hozzáadom a tejszín is.
Az elkészült masszát a kapszliba töltöm, úgy hogy félig legyen, ezután mindegyikre teszek egy teáskanálnyi lekvárt és megszórom a maradék dióval. Ezt követően a maradék masszát is a tetejére kanalazom, majd előmelegített sütőben kb. 160-180°C-on megsütöm/tűpróba/.
Amíg kihűl, elkészítem a mázat a tetejére: gőz felett felolvasztom a csokit, hozzáadom a vajat és kikeverem, majd a muffinok tetejére simítom.
A teteje díszíthető színes tortadarával, vagy jégcukorral, /egyébbel/ de ez elhagyható!

Trükkök, tippek, praktikák:


Megjegyzés:
Kóstolás után nekem száraznak tűnt, így a lekvár mennyiségét javaslom megemelni 1 evőkanálnyira!

zserbó muffin

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Mámorító diós túrókrém
Mámorító diós túrókrém

Huszonöt dkg friss, áttört tehéntúrót elkeverünk egy csésze tejjel (vagy tejszínnel), 10 dkg darált dióval, 10 dkg porcukorral, 1/2 csomag vaníliás cukorral és egy marék tisztított...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Latte Macchiato tejberizzsel és almaszósszal
Latte Macchiato tejberizzsel és almaszósszal

Vágjuk fel hosszában a vanília rudat és kaparjuk ki a magokat. Forraljuk fel a tejet csipet sóval, cukorra, vaníliás cukorral, instant kávéporral és a vanília kikapart magjaival. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Rebarbarás-habos sütemény
Rebarbarás-habos sütemény

A tésztához a lisztet a margarinnal és a cukorral jó morzsalékosra összemorzsoljuk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd beleöntjük a morzsalékos lisztet, és egyenletesen elos...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Raffaello golyó
Raffaello golyó

Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot. Öntsük hozzá a tejet, majd keverjük csomómentesre. Folyamatos keverés közben, lassú tűzön főzzük sűrű péppé. Ha elkészült,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk