Hozzávalók a tésztához:
20 dkg liszt
8 dkg barna cukor
2 teáskanálnyi cukrozatlan kakaópor
5 dkg vaj
1 tojás
A töltelékhez:
10 dkg cukor
15 dkg földimogyoró
10 dkg dió
4 dl tej
1 csomag karamelles pudingpor
A tetejére
15 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi v
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Majd kinyújtjuk és kivajazott tepsibe tesszük, 160 fokon 15 percen át sütjük. Közben a pudingport és a cukor összekeverjük a tejjel és feltesszük főni. Azért használunk kevesebb tejet mint amennyi szükséges, hogy sűrűbb legyen a puding és karamellesebb legyen az íze. A diót és a mogyorót összetörjük, vagy ledaráljuk és mikor a puding elkészült belekeverjük. Mikor már langyos megkenjük vele a lapot és fél órára hűtőbe tesszük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a vajat, majd a krém tetején elsimítjuk. Még legalább 1 órán át hűtőben pihentetjük és szeletelhetjük is.
Elkészítése: A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük. Az almát lereszeljük, meglocsoljuk a citromlével, majd egy kis edénybe tesszük és a cukorral pár percig melegítjük. Mikor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy pohár tejbe keverünk annyi capuccinóport, mintha meginni szeretnénk. Cukor ne legyen benne, ezután tányérba öntsük ki, ne pohárban legyen! A tejfölt a kristálycukorral, vaní...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszkrémben közepes lángon feloldjuk az édesítő anyagot. Hozzáadjuk a kókuszolajat, a vaníliát és a kókuszreszeléket. Addig tartjuk a láng fölött, folyton kevergetve, amíg a kó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű