Családireceptkönyv.hu

Diós-mogyorós szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a tésztához:

20 dkg liszt
8 dkg barna cukor
2 teáskanálnyi cukrozatlan kakaópor
5 dkg vaj
1 tojás

A töltelékhez:

10 dkg cukor
15 dkg földimogyoró
10 dkg dió
4 dl tej
1 csomag karamelles pudingpor

A tetejére

15 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi v

Elkészítés:


A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Majd kinyújtjuk és kivajazott tepsibe tesszük, 160 fokon 15 percen át sütjük. Közben a pudingport és a cukor összekeverjük a tejjel és feltesszük főni. Azért használunk kevesebb tejet mint amennyi szükséges, hogy sűrűbb legyen a puding és karamellesebb legyen az íze. A diót és a mogyorót összetörjük, vagy ledaráljuk és mikor a puding elkészült belekeverjük. Mikor már langyos megkenjük vele a lapot és fél órára hűtőbe tesszük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a vajat, majd a krém tetején elsimítjuk. Még legalább 1 órán át hűtőben pihentetjük és szeletelhetjük is.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bory mama
Piskótaalap Éva féle
Piskótaalap Éva féle

A tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat a felvert tojásfehérjét és a lisztet. Kivajazott lisztes sütőformába tesszük. 3 percig 180 fok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós kifli
Diós kifli

az összetevőket összegyúrom, kis kiflicskéket formázok, 200 fokon világosra sütöm és még forrón meghempergetem a porcukorban.

Elkészítési idő: 1-2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hófehérke szelet
Hófehérke szelet

A tojást a cukorral, a tejjel és az olajjal kikavarjuk. A lisztet és a sütőport is beletesszük, meggyúrjuk a tésztát. Ha ragacsos, adunk hozzá még egy kevés lisztet. Amikor összeál...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk