Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
cékla
Elkészítés:
Sussetek ceklat, egybol felmelegszik a test es a lelek egyarant!!! Igy keszitettem elo: koromkefevel lesikaltam 1 kg ceklat, a hejat rajta hagytam, es felbe-negyedekbe vagtam. Osszekevertem 4-5 ek zsiradekkal ( pl. kokuszzsir, kacsazsir vagy ghee a legjobb hozza) es egy fej, gerezdekre szedett, a hejat rajtahagyott fokhagymaval. 3 agrol lehuztam a friss es boditoan illatos rozmaring leveleket, ezt is hozzakevertem, es vegul parajdi soval megszortam. Egy nagy tuzallo tepsiben 200 fokon lefedve kb. 20 percig paroltam, majd atkevertem es fedo nelkul kb. 15 percig tovabb piritottam.
Trükkök, tippek, praktikák:
Posta Reni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A főtt, tört burgonyát a tojással, sóval, borssal, liszttel összedolgozzuk. Nem baj, ha kicsit ragad. Majd lisztes kézzel golyókat formálunk belőle, és a tenyerünkben ellapítjuk....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozzuk, hosszában ketté vágjuk, A fél krumplikat szalonna csíkokkal becsavarjuk ( 1 burgonyára 2 szelet kell! ). Tepsibe fektetjük és alufóliával letakarva 250 fo...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
- A májat megtisztítjuk (levágjuk az inas, hártyás részeket) és kis darabokra vágjuk - A hagymát megpucoljuk és robotgépben pépesre aprítjuk - Bő, forró olajra dobjuk a ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes