10dkg manióka liszt
4db M-es tojás
csipet só
2ek kókuszolaj
4dl víz
12db vékony (d=23cm) palacsintát sütöttem. 4db-ot használtam fel 1 rúdhoz.
töltelék:
170g cukkini - megpárolva, szűrve
1dl Cocomas
2ek kókuszolaj
2ek xilit
1/2kk borkősav (citrom hiányában)
csipet só
vanilia
citromhéj - összeturmix.
2ek chia mag
2ek kókusz liszt (Szafis)
2 kis marék aszalt áfonya - vártam kicsit, hogy jól megduzzadjon.
---------------------------------
220°C - 30' sütni
Fb: ÉN élhető... Farkas Évi
Előmelegítjük a sütőt légkeveréses 175 fokra, egy tepsibe sütőpapírt szabok (lehetőleg ne kunkorodjon fel az oldalaknál, hanem szépen feküdjön fel a tepsire). Szétválasztjuk a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat keverd habosra, majd mérd hozzá az összes többi alapanyagot, és keverd addig, míg teljesen csomómentessé nem válik a keverék. A masszát merőkanállal szedd a forró gofr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt összekeverem a cukorral, a vaníliás cukorral és a kókuszreszelékkel. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve főzni kezdem. Addig főzöm, míg a krém besűrűsödött ( ez tűzhely...
Elkészítési idő: 6 Nehézség: Könnyű