Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10dkg manióka liszt
4db M-es tojás
csipet só
2ek kókuszolaj
4dl víz
12db vékony (d=23cm) palacsintát sütöttem. 4db-ot használtam fel 1 rúdhoz.
töltelék:
170g cukkini - megpárolva, szűrve
1dl Cocomas
2ek kókuszolaj
2ek xilit
1/2kk borkősav (citrom hiányában)
csipet só
vanilia
citromhéj - összeturmix.
2ek chia mag
2ek kókusz liszt (Szafis)
2 kis marék aszalt áfonya - vártam kicsit, hogy jól megduzzadjon.
Elkészítés:
---------------------------------
220°C - 30' sütni
Trükkök, tippek, praktikák:
Fb: ÉN élhető... Farkas Évi
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához az élesztőt kevés cukorral, 1 evőkanál liszttel és 1/2 dl tejjel simára keverjük, majd letakarva felfuttatjuk. A kétféle lisztet a többi cukorral és a sóval tálba tessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet összekeverni. Formába tölteni. 180 fok 30 perc.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Vizes kézzel a tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi tejjel, hogy formázható legyen. Mielőtt golyókat formálunk belőle pici tölteléket teszünk a közepébe, majd kókuszba forgatjuk....
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű