A NOMATO mártáshoz ezeket a zöldségeket főztem meg: cékla-sárgarépa-zellergumó-fehérrépa-fokhagyma, fűszerezés: oregano, bazsalikom, kömény és pici őrölt bors. A mártás színe inkább céklásabb árnyalatot vett, de az íze nagyon "paradicsom"-szerűre sikeredett. Ebből ehhez az adag pizzához kb. 300-400 grammnyira lesz szükség.
Keverjük össze a hozzávalókat egy rozsdamentes edényben. Kevergetve forraljuk fel, amíg a cukor el nem olvad. Ezután csökkentsük a hőt és 2 órán keresztül főzzük, amíg jól besűrűsö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábasba öntjük a meggyet és kis lángon melegíteni kezdjük, hogy levet engedjen. Beletesszük a fahéjat, a szegfűszeget, a sót és az eritritet és folyamatosan kevergetjük. Egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gesztenyét megtisztítjuk, a húslevesben puhára főzzük, majd áttörjük. Vajjal, tejszínnel simára keverjük, kevés húslével hígítjuk. Csipetnyi reszelt szerecsendióval és sóval ízes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű