A NOMATO mártáshoz ezeket a zöldségeket főztem meg: cékla-sárgarépa-zellergumó-fehérrépa-fokhagyma, fűszerezés: oregano, bazsalikom, kömény és pici őrölt bors. A mártás színe inkább céklásabb árnyalatot vett, de az íze nagyon "paradicsom"-szerűre sikeredett. Ebből ehhez az adag pizzához kb. 300-400 grammnyira lesz szükség.
A fokhagymát vágjuk egészen apróra. A vajat közepes lángon olvasszuk fel egy lábasban, majd tegyük bele a fokhagymát és pirítsuk pár percig. Alacsony lángon főzzük további néhá...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összekeverem, a fokhagymát összezúzom, és berakom egy kicsit a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: KönnyűA burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a vajat és a tejfölt és robotgéppel összedolgozzuk. F...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKészítsünk mindent kézügybe, mert gyorsan kell cselekednünk. Kevés olívaolajon megdinszteljük a zúzott fokhagymát. Vigyázzunk, nehogy megégjen, mert akkor nagyon keserű lesz. Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű