Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg gomba
1 kis fej vöröshagyma
15 dkg vaj
2 evőkanál liszt
1,5 dl tej
majoranna
fehér bors
ételízesítő
Elkészítés:
A gombát ledaráljuk, vagy felaprítjuk.
Az apróra vágott hagymát 5 dkg vajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a gombát és zsírjára sütjük.. Meghintjük a liszttel, összekeverjük, felengedjük a tejjel. Folyamatos keverés mellett felforraljuk, a tűzől levéve fűszerezzük. a 10 dkg vajjal még melegen összekeverjük, lehűtjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Míg fől a köles, ezt összeturmixoljuk fehér habos krémes állagúra, majd elkezdjük kanalanként hozzá adagolni a kölest. Ha már nem forog simán a turmixunk, tegyünk hozzá pár ek. mel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalókat összefőzni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 evőkanál olajon 3 csapott evőkanál kristálycukrot pár perc alatt rozsdabarnára pirítunk, de vigyázzunk, nehogy megégjen. 2 sárgarépát és 2 gyökeret, meg egy kis darab zellert m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomokat bevágjuk, majd forró vízben fél percig állni hagyjuk. A héját leszedjük, cikkekre vágjuk, majd a vizes belsejét is eltávolítjuk, és a fennmaradó húsos részt felkoc...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű