Tészta:
6 tojás
15 dkg cukor
3 ek nescafé por
15 dkg dió
3 ek liszt
1 tk sütőpor
Krém:
4 tojás
10 dkg cukor
6 dkg vaj
2 tk nescafé
6 dkg dió
1 vanilincukor
Tetejére reszelt étcsoki
A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, majd ledaráljuk. A tojásokat szétválasztjuk és össze állítjuk a tésztát. Előmelegített sütőben 170 fokon 20-25 percig cötjük.
Krém
Tojásokat a cukorral kikeverjük és vízgőzfölött besürítjük. Belerakjuk a kávéport is. Ha meghült hozzáadjuk a vajat és a diót is.
Rákenjük a kihült tésztára, és a tetejére csokireszeléket szórunk.
A disznó zsírt,olajat,ecetet,sót összekeverjük a forró vízzel és hozzáadjuk a lisztet ,tojást és jól kidolgozzuk a tésztát , letakarva 1 órát pihentetjük.Pihentetés után 3-4 részre...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
Tojást felver, hozzá a tej, + anny liszt, hogy sűrű tészta legyen Hozzá a só, cukor Tepsiben (23x36 cm) olajat hevít (ne füstőljön!) Tésztát beleönt 180 C fokos EM sütőben 15-2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a rizst a tejjel és cukorral feltesszük föni. Ha megfött belekeverjük a vajat, kicsit hütjük és hozzáadjuk a tojás sárgáját, mazsolát, reszelt citromhéjat, a tojás felvert habját....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű