Tészta:
6 tojás
15 dkg cukor
3 ek nescafé por
15 dkg dió
3 ek liszt
1 tk sütőpor
Krém:
4 tojás
10 dkg cukor
6 dkg vaj
2 tk nescafé
6 dkg dió
1 vanilincukor
Tetejére reszelt étcsoki
A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, majd ledaráljuk. A tojásokat szétválasztjuk és össze állítjuk a tésztát. Előmelegített sütőben 170 fokon 20-25 percig cötjük.
Krém
Tojásokat a cukorral kikeverjük és vízgőzfölött besürítjük. Belerakjuk a kávéport is. Ha meghült hozzáadjuk a vajat és a diót is.
Rákenjük a kihült tésztára, és a tetejére csokireszeléket szórunk.
1. A lisztet, a vajat és a tojássárgáját elmorzsoljuk. 2. Majd belegyúrjuk a cukrot, csipetnyi sót, a tejölt és a citrom levét, héját. 3. Jól eldolgozzuk. 4. Fél órát a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat lazán felverjük, majd a túróra öntjük, ezután jön az 1 csipet só, a cukrok, a citrom reszelt héja és a búzadara, alaposan egybedolgozzuk az alapanyagokat. Ha úgy érezzü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjét habbá verjük. A tojások sárgáját kihabosítjuk a porcukorral, vaníliás cukorral, csipet sóval és tejjel. A lisztet elkeverjük a sütőporral és 2-3 részletben a tojáss...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vaníliás és puncs pudingport megfőzöm a tejjel, és a cukorral. Megvárom míg kihűl. A tojásokat szétválasztom sárgájára és fehérjére. A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cu...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű