Tészta:
6 tojás
15 dkg cukor
3 ek nescafé por
15 dkg dió
3 ek liszt
1 tk sütőpor
Krém:
4 tojás
10 dkg cukor
6 dkg vaj
2 tk nescafé
6 dkg dió
1 vanilincukor
Tetejére reszelt étcsoki
A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, majd ledaráljuk. A tojásokat szétválasztjuk és össze állítjuk a tésztát. Előmelegített sütőben 170 fokon 20-25 percig cötjük.
Krém
Tojásokat a cukorral kikeverjük és vízgőzfölött besürítjük. Belerakjuk a kávéport is. Ha meghült hozzáadjuk a vajat és a diót is.
Rákenjük a kihült tésztára, és a tetejére csokireszeléket szórunk.
A hozzávalókat összegyúrjuk, közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kapunk, és elfelezzük. Egyik fele az alja, a másik fele a teteje lesz. az alsó lapot megszórom zsemlyemorzsá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük. A tojást a margarinnal, citromlével és a cukorral robotgéppel összekeverjük. Hozzáadjuk a cukkinit, vaniliás cukrot, sót, sütőport, fahéjat, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A Rámát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom majd 2 cipóra osztom. Az egyik cipó lehet nagyobb, az lesz majd az alsó tészta. Amíg pihen elkészítem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű