Tészta:
10 g élesztő
50 g tej
1 cs méz
120 g darált mandula
50 g köles-liszt
50 g rizsliszt
15 g durumliszt
15 g teljeskiőrlésű tönköly liszt
1 ek útifűmaghéj
1 cs só
1 ek 4x-es édes
130 g vaj
2 tojás sárgája
Töltelék:
200 g darált mák
2-3 ek 4x-es édes
vanília paszta
1 mk fahéj
1 db narancs héj és lé
1 db citromlé és héj
áfonya lekvár, + aszaltáfonya
csoki máz
1. A cukrot, a margarint és a tojásokat habosra kikeverjük. 2. Utána hozzáöntjük a tej felét, végül a kakaóport is belekeverjük. 3. A lisztet a sütőporral összekeverjük, és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet. A tölteléket elkészítjük. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA túrót egy tálba öntjük és jól áttörjük (erre a krumpli törőt használtam), hozzáadjuk a sót, a lisztet, a szobahőmérsékletű margarint, a tojás sárgáját és belereszeljük a sajt 2/3...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKelt tésztát készítek,duplájára kelesztem. Én ebből 2 rudat szoktam készíteni. Mákkal szoktam tölteni de ki mit szeret. Sütni 180 fokon szoktam.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű