menu

Családireceptkönyv.hu

Diós kagyló


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók

A tésztához

12 dkg porcukor
25 dkg Rama
37 dkg liszt
1/2 citrom reszelt héja
1 vaníliás cukor
A mintához

3 dkg Rama
kakaópor
A töltelékhez

22 dkg puha Rama
1 dl rum
15 dkg darált dió
18 dkg porcukor

Elkészítés:


Elkészítés

1.A hideg Ramát elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval linzertésztát gyúrunk és hűtőbe tesszük.
2.Előkészítjük a fémformákat. Az ujjunkkal félig ívesen megkenjük a kagylóformák belsejét Ramával és kakaóporba nyomjuk. A felesleget kiütögetjük belőle.
3.A tésztából 1,5 dkg-os darabokat csípünk, kb. 25 darabot és ezeket a formákba nyomkodjuk úgy, hogy a közepük homorú legyen. Középen villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben 200 °C-on 10-12 perc alatt megsütjük.
4.A töltelék hozzávalóit habosra keverjük, majd a kihűlt kagylóhéjak közé töltjük.

Diós kagyló

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Linzer tölcsér
Linzer tölcsér

1.Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat vagy a margarint. Vé...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
KÖNNYŰ CITROMOS TÚRÓS SZELET
KÖNNYŰ CITROMOS TÚRÓS SZELET

A lisztet a sütőporral és a cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és a tejföllel összegyúrjuk. Ketté vesszük és folpackba csomagolva fél órára a hűtő...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Keksztekercs
Keksztekercs

A barna tészta alapanyagait gondosan összegyúrjuk és vékonyra kinyújtjuk. Ha nehezen gyúrható egy kevés langyos tejjel lazíthatunk rajta. Ha gyerekeknek készítjük, a kávét tejjel h...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Birsalmasajt
Birsalmasajt

Megmossuk a birsalmákat, majd negyedekbe vágjuk és eltávolítjuk a magházakat. Feltesszük főzni annyi vízben amennyi ellepi, és megvárjuk amíg megpuhulnak. Ez körülbelül 25 percet...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk