7 gerezd fokhagyma
3 ek napraforgó olaj
1 púpozott ek finomliszt
6 dl zöldség alaplé
1 dl tejföl
1 db tojássárgája
2 ek snidling (apróra vágva)
0.5 kk fehérbors (őrölt)
A megtisztított fokhagyma gerezdeket összezúzzuk és a 3 ek olajon megfuttatjuk.
Hozzáadjuk a borsot és a lisztet, amit világos zsemleszínűre pirítunk.
Felengedjük az alaplével és felforraljuk.
A tejfölbe belekeverjük a tojássárgáját és a forrásban lévő leveshez adjuk.
Beleszórjuk az apróra vágott snidlinget.
költség: 320 Ft
A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd rádobjuk a felkarikázott zöldséget, és lepirítjuk. Hozzáadjuk a húst, fehéredéskor sózzuk, borsozzuk. Ráöntjük a lecsepegtetett gom...
Elkészítési idő:70-80 dkg marhahúst (aki nem szereti lehet sertéshús is) apró kockákra vágunk. 1 fej hagymát szintén nagyon apróra összevágunk. Pici olajon megdinszteljük a hagymát és a húst, néha...
Elkészítési idő: