Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
40 dkg liszt
1 csomag sütőpor
12 dkg margarin
3 tojássárgája
Krém:
2 csomag csokoládés pudingpor
5 dl tej
25 dkg vaj
15 dkg porcukor
Elkészítés:
Ezeket összegyúrom annyi tejföllel, amennyit felvesz a tészta. A tésztát 3 részre osztom, vékonyra kinyújtom (kb. 3-4 mm), a tepsi hátoldalára teszem, de mielőtt sütőbe rakom, a 3 tojásfehérjét 15-20 dkg porcukorral felverem, majd az 1/3-át rákenem az első lapra. A tojásos habra tehetünk diót, mogyorót, mandulát, vagy akár kókuszreszeléket is. Előmelegített sütőben addig sütöm, míg a tojásos hab aranybarna nem lesz.
A 2 csomag pudingot 5 dl tejben megfőzöm, majd hagyom teljesen kihűlni. Közben 25 dkg vajat 15 dkg porcukorral kikeverek simára, a végén a két masszát összekeverem, együtt jól kihabosítom, és ezzel töltöm meg a lapokat. Én jó bőven megszórtam mandulaforgáccsal, és darabos diót is szórtam rá díszítésként.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, a sütőport, a porcukrot összedolgozzuk a margarinnal. A tojást, tejfölt is hozzáadjuk, meggyúrjuk a tésztát. Majd három adagra osztjuk. Két kisebb és egy nagyobb adagra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Áttörjük gondosan a tehéntúrót, majd összegyúrjuk a tojásokkal és a búzadarával. Egy csipet só belekerülhet, és állni hagyjuk 3-4 órát is, hogy megdagadjon a búzadara. Ha rendbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összedolgozzuk a vajjal és a porcukorral, majd hozzáadjuk a porcukrot, a tojást, a szódabikarbónát, a mézet és a tejfölt. 2 lapot sütünk belőle. Krém: A reszel...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű