Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Margarin – 200 g
Cukor – 150 g
Tojás – 3 db.
Tejföl – 150 g
tej – 3 evőkanál
liszt- 2 csésze.
Sütőpor – ’10
kakó – 2 evőkanál
Túró – 200 g
Cukor – 3 evőkanál
Tojás – 1 db.
kókuszreszelék – 5-6 evőkanál
A krémhez:
tej- 2 csésze.
Tojás – 1 db.
Cukor – 150 g
liszt – 2 evőkanál
Vanilia
Só – ízlés szerint.
Elkészítés:
Először a golyókat készítem el.
a túrót, tojássárgát, cukrot,kókuszt jól összekeverem , majd diónyi gombócokat csinálok belőle.
a tésztához a vajat cukorral kikeverem jól , hozzáadom a tojásokat a maradék fehérjéket is, elkeverem.
ezután adom hozzá a lisztet,tejfölt, tejet és a sütőport.
a tésztát 2 felé osztom , s az egyiket kivajazott tepsibe fektetem , s a maradék tésztába keverem a 2 ek. kakaót.
A kakaós tésztát a fehérre teszem, s a gombócokat elrendezem rajta, majd egy kissé bele is nyomkodom.
180 fokon 40-45 percig sütöm .
a krémhez a tojást, cukrot, vaniliát és a lisztet elkeverem , beleöntöm a tejet,
az egészet gázon kevergetés közben sürüre fözöm .
amikor már kihűlt , akkor a tészta tetejére kenem és annak a tetejét megszórom kakaóporral.
kockára vágva tálalom .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A kakaós tésztához a tojások sárgáját a többi alapanyaggal kikeverjük, majd a felét egy közepes tepsibe simítjuk. A kókuszos tésztához a tojások fehérjét felverjük a cukorral, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A tojások sárgáját habosra – egészen fehéredésig – keverjük a kristálycukorral és a csipet sóval. Hozzádolgozzuk a vaníliarúd kikapart magjait, majd a f...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes
◾️A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 cipóra osztjuk és kinyújtjuk. ◾️Lisztezett, zsírozott vagy sütőpapírozott tepsi hátoldalán megsütjük a lapokat. ◾️Rövid ideig 3-4 percig...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Közepes