Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Margarin – 200 g
Cukor – 150 g
Tojás – 3 db.
Tejföl – 150 g
tej – 3 evőkanál
liszt- 2 csésze.
Sütőpor – ’10
kakó – 2 evőkanál
Túró – 200 g
Cukor – 3 evőkanál
Tojás – 1 db.
kókuszreszelék – 5-6 evőkanál
A krémhez:
tej- 2 csésze.
Tojás – 1 db.
Cukor – 150 g
liszt – 2 evőkanál
Vanilia
Só – ízlés szerint.
Elkészítés:
Először a golyókat készítem el.
a túrót, tojássárgát, cukrot,kókuszt jól összekeverem , majd diónyi gombócokat csinálok belőle.
a tésztához a vajat cukorral kikeverem jól , hozzáadom a tojásokat a maradék fehérjéket is, elkeverem.
ezután adom hozzá a lisztet,tejfölt, tejet és a sütőport.
a tésztát 2 felé osztom , s az egyiket kivajazott tepsibe fektetem , s a maradék tésztába keverem a 2 ek. kakaót.
A kakaós tésztát a fehérre teszem, s a gombócokat elrendezem rajta, majd egy kissé bele is nyomkodom.
180 fokon 40-45 percig sütöm .
a krémhez a tojást, cukrot, vaniliát és a lisztet elkeverem , beleöntöm a tejet,
az egészet gázon kevergetés közben sürüre fözöm .
amikor már kihűlt , akkor a tészta tetejére kenem és annak a tetejét megszórom kakaóporral.
kockára vágva tálalom .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Kókuszkrémes szelet 4 egész tojást kikeverünk 25 dkg cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral vagy vaníliával. Majd hozzáöntünk 1 dl tejet, 1 dl olajat. Jól elkeverjük. Beleszitá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskótát sütni. 160 fok 40-45 perc. Vaníliás puding, cukor, tejbe megfőzni. A tojás fehérjét cukorral habbá verni , a meleg pudingba keverni, a felvert habot, melegen ráönten...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az előnyújtott leveles tésztát tekerjük ki a papírból, majd szórjuk meg a porcukor felével. Ezután a sodrófával gyengéden menjünk át rajta párszor, hogy a cukor rátapadjon a tésztá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű