Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg cukor
1,5 dl víz
15 dkg darált dió
25 dkg háztartási keksz
15 dkg vaj
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
10 dkg étcsokoládé
2 evőkanál habtejszín (nem felvert)
1 evőkanál olaj
Elkészítés:
A vizet és a cukrot egy edénybe tesszük és feltesszük főni. Folyamatosan kavargatjuk, addig főzzük, amíg elkezd szirupossá válni. Hozzáadjuk a darált diót és még egy percig főzzük. Félrehúzzuk a tűzhelyről és hozzáadjuk a darált kekszet, jól összekeverjük. Majd a vajat is hozzákeverjük és két részre osztjuk a masszát. Az egyikhez hozzákeverjük a kakaóport. Alufóliával kibélelünk egy 20 x 26-os tepsit és belekanalazzuk a világosabb masszát, amelybe nem került kakaópor. Erre kerül a kakaós massza, jól elsimítjuk, hogy egyenletes legyen. Hűtőbe tesszük egy órára, majd kivesszük és tálcára borítjuk, levesszük az alufóliát. A csokoládét felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat és a tejszínt, elkenjük a süteményen. Amikor a bevonat szilárddá vált, szeletelhetjük. Ha azt szeretnénk, hogy a sütemény magasabb legyen, akkor használjunk kisebb tepsit.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha finom süteményre vágysz, de nincs kedved sütögetni,akkor ez a neked való recept!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Tojások sárgáját a porcukorral kikeverem s kanalanként adom hozzá a vizet. Beleszitálom a lisztet, sütőport s bele keverem a diót. Tojások fehérjét pici sóval kemény habbá verem...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
Tészta A tojás sárgáját,porcukrot,zsírt habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet,sütőport,kakaóport. A tejjel nokedliszerű tésztát készítünk és megsütjük. Krém A tojásfe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához szükséges anyagokat kimérjük. A vizet és a zsírt egy lábasba teszem és elkezdem melegíteni. Ha a zsír felolvadt a víz forr, hozzáöntöm a lisztet és addig kavarom am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű