Családireceptkönyv.hu

Kókuszos-kekszes recept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



25 -30 dkg háztartási keksz,
2 tojás,
2 cs kókusz ízű pudingpor,
9 ek cukor,
1 ek liszt,
12,5 dkg margarin,
7 dl tej,
1 cs zselatin,
10 dkg kókuszreszelék

A tetejére:

1 tábla tejcsokoládé + 1 ek olaj,
kókuszreszelék

Elkészítés:


A pudingport, a zselatint, a cukrot, a tojások sárgáját és a lisztet a tejjel csomómentesre keverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a margarint kis darabokra vágjuk. A pudingot sűrűre főzzük, a vége felé belekavarjuk a kókuszreszeléket és a margarint, majd óvatos mozdulatokkal a habot is. Levesszük a tűzről és pár percig állni hagyjuk.
Egy tepsi (vagy négyszögletû mélyebb tál) alját kirakjuk keksszel, majd rámerjük a pudingos masszát és elegyengetjük. Végül a krém tetejére még egy sor kekszet rakunk. Az elkészített sütit 2 órára hűtőbe rakjuk, majd kivesszük és bevonjuk a tetejét a gőz fölött felolvasztott csokoládéval. A süteményt forró vízbe mártott késsel szeleteljük.

Megjegyzés:
Ezt a süteményt fogyasztás elõtt egy nappal érdemes elkészíteni, hiszen így a keksz meg tud puhulni és jól összeáll a sütemény. Viszonylag gyorsan elkészül, nem túlságosan édes, kellemes kis sütemény.

Kókuszos-kekszes recept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Menza-piskóta
Menza-piskóta

1. Szokásos módon piskótát sütünk (a vizet a sárgájához keverjük). 2. Elkészítjük az öntetet. A pudingot megfőzzük, langyosra hűtjük, és belekeverjük a vajat, majd a rumot. 3...

Elkészítési idő: kb fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrógombóc - anyu módra
Túrógombóc - anyu módra

Keverjük össze a túrót a tojásokkal, a pöttyös bögrében mért búzadarával, és csipetnyi sóval. A búzadarának időre van szüksége, hogy jól megszívja magát, ezért mielőtt a gombócokat...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Mákosguba
Mákosguba

1. A tejet a vajjal, mézzel, vaníliával felforraljuk és ezzel a kifliket leforrázzuk. 2. Egy kivajazott tepsibe óvatosan áttesszük a leforrázott kifliket. 3. A mák, cukor, citrom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk