Családireceptkönyv.hu

Vaníliakrémes habos szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához:

6 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
6 tojás
1/2 csomag sütőpor
csipet só

A krémhez:

1 csomag vaníliás pudingpor
4 evőkanál cukor
5 dl tej
3 dl tejszínhab
1 csomag habfixáló
2 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál porcukor

A tetejére:

2 dl habtejszín

Elkészítés:





A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből, csipet sóval kemény habot verünk.

A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a többi száraz alapanyagot és jól összedolgozzuk.

Beleforgatjuk a tojáshabot, vigyázva, hogy ne nagyon törjön össze, és sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 40 percen alatt megsütjük.

Közben a pudingot a cukorral és kevés tejjel csomómentesre keverjük, felöntjük a tejjel és megfőzzük, majd kihűtjük.
A tejszínt a habfixszel a vaníliás és porcukorral keményre felverjük.A tejszínt a kihűlt pudingba keverjük.

A krémet elsimítjuk a kihűlt kakaós piskóta tetején, majd bevonjuk felvert tejszínhabbal.
Fogyasztásig hűtőben tároljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Vaníliakrémes habos szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Babapiskótás "Milka" desszert
Babapiskótás "Milka" desszert

Fél liter tejjel és 4 evőkanál cukorral elkészítjük a csokoládés pudingot az itt leírtak szerint. A fentiek alapján a másik fél liter tejjel és 4 evőkanál cukorral elkészítjük a v...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dini
Kókuszos csokoládészelet vaníliakrémmel sütés nélkül
Kókuszos csokoládészelet vaníliakrémmel sütés nélkül

A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A hab...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: emaxa
habroló, habos sajtos roló
habroló, habos sajtos roló

Sajtkrém : 30 dkg reszelt sajtot, 4 tojássárgájával , 4 dkg liszttel, 2 dl tejjel sűrűre kell főzni és kihűteni. Ha teljesen kihűlt akkor egy 10 dkg margarinnal habosra kikeverni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Palacsinta - amerikai
Palacsinta - amerikai

Tészta: - 12,5 dkg vaj - 12,5 dkg porcukor - 3 db tojássárgája - 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Ezeket habosra keverjük, majd ezekhez adjuk hozzá a többi hozzávalót....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk